针对上海福喜食品有限公司涉嫌用过期原料生产加工食品事件，上海公安局昨天证实，公安已经会同食药监局等数个主管部门，在联合调查的基础上对福喜公司涉事人员立案侦查。昨天，从公安部门传出的消息，上海福喜的负责人、质量经理等5名中高层人员已经被依法刑事拘留。