承德市局迅速彻查上海福喜食品有限公司问题食品

24.07.2014  17:27

7月20日晚,媒体披露上海福喜食品有限公司的违法生产问题食品后,承德市食品药品监督管理局高度重视,迅速组织执法力量,对全市麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业进行全面突击检查,督促餐饮服务单位立即停止销售、使用,并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品,保存相关票据。

截至7月23日16时,执法人员已对全市3家麦当劳、7家肯德基、1家必胜客门店全部进行了检查,并检查经营烤肉、涮肉、牛排、汉堡等品种的餐饮服务单位61家次。共查封上海福喜食品有限公司调味牛排37.5袋、猪柳913片、火腿扒1058片,并对现场问题食品进行了证据保存。

下一步,承德市局将组织执法人员对全市所有快餐连锁单位进行拉网式检查,彻底清查上海福喜食品有限公司问题食品,并结合全市肉和肉制品专项整治工作,切实加大对使用过期、变质食品原料加工制作食品行为的查处力度。同时,将约谈上述涉事餐饮服务单位负责人,要求严格落实食品安全主体责任,加强餐饮服务食品安全内部管理,杜绝类似事件发生,切实保障公众饮食安全。