第十届中国-拉美企业家高峰会餐饮食品安全保障工作圆满完成

10月14日至15日，第十届中国—拉美企业家高峰会在我省唐山市举行，为确保 4200余名中外来宾餐饮食品安全，省局多次与省政府办公厅、省拉美企业家高峰会综合协调工作组联系沟通，制定工作方案，派员赴唐山市实地检查、全程督导，圆满完成了中国—拉美企业家高峰会期间餐饮食品安全保障工作，有效保障了参会中外来宾的饮食安全。

中国—拉美企业家高峰会期间，省局与唐山市局有关领导分别对国家领导人、拉美国家政要、参会国内外企业和代表入驻的新华联铂尔曼酒店、南湖迎宾馆、南湖紫天鹅大酒店等代表入驻酒店进行了督导检查，要求驻店保障人员要高度重视高峰会期间的食品安全保障工作，对食品加工过程进行全程监督，切实把好“原料采购关、菜谱审查关、操作规范关、食品留样关”等保障食品安全的关键环节。经过省局、唐山市局的共同努力，第十届中国—拉美企业家高峰会期间未发生一起食品安全事件，切实保障了第十届中国—拉美企业家高峰会期间餐饮食品安全。