唐县举四措护航“两节”食品安全

      近日，唐县市场监管局举四措全环节护航“两节”食品安全。

      一是源头整治，严把生产质量关。加大对月饼、食用油、肉制品、乳制品等节令性热销食品生产企业、小作坊的产品质量抽样检测和监督检查力度，重点整治使用回收原料生产食品或超限量使用食品添加剂等不符合食品安全标准的行为。近日，在生产环节县级抽检22个批次，配合国抽、省抽47个批次。

      二是重点管控，严守销售安全线。对商场、超市、集贸市场开展专项检查，查看月饼等食品的包装、标识、生产日期、保质期和节日食品储存条件，坚决打击销售过期变质、假冒伪劣、有毒有害等不符合食品安全标准的食品。近日，销售环节抽检26个批次，检查食品经营单位460余户次。

      三是严密排查，有效防范餐饮安全隐患。制定“双节”期间餐饮服务食品安全隐患排查方案，以旅游景区（点）、学校食堂、中小餐饮单位等为重点对象，检查餐饮单位自制月饼、食用油、畜肉制品、食品添加剂的采购管理以及食品贮存与加工制作、餐具消毒、从业人员健康状况。近日，分片召开学校食堂安全警示教育会9次，检查餐饮服务单位410余家次，发现食品安全隐患36个，全部完成整改。

      四是加强应急值守，及时化解消费纠纷。严格执行24小时值班工作制度，切实落实岗位责任，24小时畅通举报投诉电话，确保群众的投诉举报事事有人管、件件有回音，确保食品安全事故得到及时处理、及时应对。（许 苗、李旭明）