保定市局启动餐饮单位油烟与餐厨废弃物专项整治行动

自8月15日起，保定市市场监督管理局在全市启动为期一个月的餐饮单位油烟与餐厨废弃物专项整治行动。

本次专项整治行动对餐饮单位进行严格分类管理、强化监管靶向性。对新建、改建、扩建的餐饮服务项目严格许可审查，对于不符合国家和省的选址要求、未安装油烟净化设施的，一律不予核发《食品经营许可证》；对于现有餐饮服务单位，不符合国家和省选址要求、未安装油烟净化设施的，依据《保定市大气污染防治条件》责令整改，对拒不整改的，一律予以取缔；对已安装油烟净化设施的餐饮单位，要开展全面监督检查，及时查缺补漏，避免问题反弹，督促经营者定期对油烟净化设施进行清洗或更换滤芯。同时，通过发放明白纸、举办教育培训班、签订承诺书等形式，提高餐饮经营者的环保意识和经营素质，督促餐饮单位配合执法部门严查餐厨废水乱倒行为。

根据方案要求，保定市和辖区各县餐饮单位油烟净化装置安装率要求达到100%。保定市局将成立检查验收组，对达不到标准的县（市、区）延长专项整治时间，严格督促其限期整改。截至目前，市直管餐饮单位已全部安装油烟净化设施，市区持证餐饮单位安装率达到98.8% 。