2014年8月份第2周原粮市场行情综述（8.6-8.12）
小麦
本周我省小麦平均收购价格微幅上涨。
一、市场价格监测
据全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.261元/斤,较上周上涨0.002元/斤，较去年同期上涨0.02元/斤，涨幅1.6%；平均出库价格为1.277元/斤，较上周上涨0.004元/斤，较去年同期上涨0.02元/斤，涨幅1.6%。本周小麦收购价格连续两周微幅上涨，已上涨0.008元/斤。
从地域上看，石家庄收购价格最高为1.28元/斤，邢台为1.27元/斤，保定、廊坊为1.26元/斤，邯郸、衡水收购价格为1.25元/斤，沧州价格为1.24元/斤，唐山价格最低为1.23元/斤。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.26元/斤，其中正定惠华省级粮油储备有限公司收购价格最高为1.28元/斤，其它企业收购价格在1.24－1.26元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部新普麦收购价在2457-2600元/吨，山东西部地区收购价在2520-2560元/吨，河南收购价在2520-2530元/吨，江苏北部地区收购价为2440元/吨。
2、期货市场：8月13日，美国芝加哥交易所小麦9月合约期货收盘价5.28美元/蒲式耳，较6日下跌0.4美元/蒲式耳。8月13日，郑州强麦期货主力1409合约收盘价2674元/吨，较6日上涨61元/吨。
3、竞价交易：本周，安徽市场计划销售小麦311724吨，实际成交30050吨，成交率9.64%。其中：白小麦计划销售58086吨，实际成交4965吨，成交率8.55%，成交均价2360元/吨；混合麦计划销售253638吨，实际成交25085吨，成交率9.89%，成交均价2370元/吨。河南市场竞价交易计划销售托市小麦186768吨，实际成交46180吨，成交率24.73%，最高价2490元/吨，最低价2200元/吨，成交均价2309元/吨。
4、国际小麦价格：8月13日，9月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为223.4美元/吨，合人民币1375元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1992元/吨，较上日跌25元/吨，比去年同期跌257元/吨。
三、市场分析
本周,我省监测购销企业共收购小麦27862吨，较上期增加3878吨，较去年同期减少30276吨；共销售小麦2796吨，较上期减少949吨，较去年同期增加892吨。
近期，国内新小麦收购价格整体稳中趋升，其主要原因是市场粮源减少、饲用采购增加，以及国内玉米期现货价格不断创新高，这也一定程度上推动小麦市场价格的看涨情绪。后期影响我省小麦市场的主要因素：
一是粮源减少替代增加，麦价呈现小幅上涨。小麦经过前期的平稳，近期有小幅上涨的趋势。主要的原因是目前市场小麦数量开始减少，加上部分农户存在惜售心理，使得用粮企业采购略为困难。另外，饲料企业难以应对玉米价格的不断上涨，把目光投向小麦市场，饲用麦替代的增加在一定程度上也支撑小麦价格。受旱情等因素影响，国内玉米价格上涨，小麦玉米比价稳中有降。安徽宿州地区比价1.02:1，河南郑州地区0.98:1，均与前一周持平；广东广州地区0.97:1，山东济南地区0.92:1，下降1个百分点。目前山东地区小麦替代玉米比例较高，南方地区也在逐步提高替代比例。
二是收购数量远超预期，市场余粮同比大减。据统计，截至8月5日，河南、山东等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新产小麦6431万吨，比上年同期增加1978万吨。国家统计局公布的今年冬小麦产量为11989.5万吨，当前的收购量已占总产量的一半以上。如果按8000万吨商品量计算，收购量已占商品量的80%。由此可见，目前市场小麦余粮数量已经大大少于往年同期水平。从余粮分布来看，由于南方麦区今年托市收购预案启动时间较早，且收购价格适宜，收购数量较大，目前余粮已经不多。有关机构预计，江苏省已经基本没有余粮，安徽、湖北两省余粮在30%左右，河南省余粮在50%左右。北方麦区虽然山东启动了托市预案，但启动范围较小，河北没有启动托市收购。相比较而言，北方麦区市场流通粮源较南方麦区相对宽松。
三是需求回暖制粉企业采购有望增加。从今年夏收市场收购状况来看，受下游产品需求疲弱的制约，制粉企业虽也相应收购了部分小麦，但整体收购心态相对谨慎，大多不愿做多库存。随着市场的回暖，现有存粮的消耗，估计后期将会适量采购补充小麦库存。届时一些大中型面粉企业单纯依靠厂家直收或很难满足日常加工需求，必然要与粮库、贸易商合作来保证原料需求。考虑到仓储保管费等储存成本，贸易商的合理利润，采购成本势必将有所提高，这或将推动小麦价格继续保持稳中上扬的走势。
四是秋粮受灾或助推小麦行情。入夏以来，西北、华北、黄淮、长江上中游及西南部分地区降水偏少，部分省区发生了严重干旱。有市场人士认为，饲用小麦价格的波动，与玉米价格波动关系密切。如果旱情的发展对玉米产量造成影响，后期玉米价格将会保持坚挺，一些饲料企业饲用小麦替代亦将会继续延续，这或将在一定程度上会继续助推小麦市场行情。
综合分析，在市场流通粮源减少，小麦饲用替代增加及旺季来临，需求增加等因素的影响下，小麦市场价格有望维持稳中趋涨态势，但上涨幅度不会太大。
玉米
本周，我省玉米市场价格继续保持高位。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米平均收购价格为1.267元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期上涨0.148元/斤，涨幅13.23%;平均出库价格为1.289元/斤，较上周上涨0.001元/斤，较去年同期上涨0.151元/斤，涨幅13.27%。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.263元 /斤，较上周上涨0.009元/斤；平均出库价格为1.293元/斤，较上周上涨0.012元/斤。
本周我省监测企业价差较大，最高价为石家庄高邑金风粮油有限公司，玉米入库价格为1.34元/斤，另外石家庄大部分县市、廊坊大厂、保定满城、沧州东光等地也都达到1.32-1.33元/斤；张家口、承德等地因玉米品质较差价格偏低，均价为1.24元/斤左右。整体来看，我省玉米价格表现为南高北低，品质价差拉大。
8月中旬我省玉米价格继续上涨,但涨幅明显放缓。3个多月以来我省玉米价格连续上涨，至本周累计涨幅达到0.24元/斤。随着本地玉米粮源几近枯竭，我省玉米价格呈现强势行情，随着成本持续增加，当地饲料加工企业已开始改变加工工艺，以小麦替代玉米，但玉米价格上涨趋势难改。
二、市场动态报道
1、现货市场：
产区:目前东北玉米流通仍以拍卖粮为主，价格走势坚挺，优质集装箱玉米出库价格上行。玉米生长方面，7月1日至今，吉林省平均降水量为113.1毫米，较常年同期少48％，其中长岭、农安、公主岭等10个产粮大县降水量创1951年以来最少。预计未来10天，干旱面积将进一步扩大。本周华北现货市场价格高位上涨，整体涨幅放缓，到货大部分来自 东北 产区。新作 玉米 方面，近期降雨对 华北 旱情有所缓解，但 河南 地区表现仍然偏重。
港口方面:因东北局地遭遇严重旱灾，本周北方港口玉米价格继续上涨，主流收购价格2540-2560元/吨，周比上涨20元/吨，到港粮多为临储玉米。北方价格坚挺，成本支撑南方港口价格上行。本周广东港东北玉米主流成交价2720-2750元/吨，周比上涨10元/吨。目前港口周边中小饲料厂为承接高价粮的主体。
进口玉米: 8月13日, 9月交货的美国2号黄玉米FOB价格为194.1美元/吨，合人民币1194元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1786元/吨，较上日跌1元/吨，比去年同期跌128元/吨。
2、期货市场：8月13日，CBOT 12月玉米收盘369.75美分/蒲式耳，较6日下跌4.5美分/蒲式耳；大商所玉米1501合约收2399元/吨，较6日上涨26元/吨。
3、竞价交易：8月13日-14日， 安徽 粮食 批发交易市场及其联网市场举行国家临时存储（含跨省移库） 玉米 竞价销售交易会。本次交易会计划销售玉米450万吨，实际成交120万吨，成交率26.56%，成交均价2183元/吨，其中：2012年玉米计划销售435万吨，实际成交106万吨，成交率24.42%，成交均价2152元/吨；2013年玉米计划销售15万吨，实际成交13万吨，成交率88.11%，成交均价2432元/吨。
三、市场分析
本周我省监测购销企业共收购玉米650吨，较上周减少2410吨，较去年同期增加70吨；共销售玉米19460吨，较上周增加3951吨，较去年同期减少4964吨。
随着市场粮源日趋紧张，国内 玉米 供应主要依赖临储拍卖，而临储库存中优质玉米水平持续下降， 东北 优质玉米稀缺。同时，随着政府临储玉米2012年粮源大部消耗，后续2013年粮源在顺价销售的情况下，或将提高国内玉米价格整体水平。
后期影响玉米市场的主要因素：
一是2013年产玉米开拍，后期价格易涨难跌。经过本周临储拍卖交易，辽宁2012年临储玉米已售完，黑龙江剩余387万吨。本周内蒙古地区首次投放2013年产玉米15.12万吨，实际成交13.32万吨，成交率88.11%，最高成交价2510元/吨，最低成交价2310元/吨，成交均价2432元/吨。考虑到出库升水、出库费用及运费，2013年玉米运至山东成本在2800元/吨以上。而目前辽宁和吉林均面临着2013年玉米的投放，成本上涨，意味着新玉米上市前华北地区玉米价格仍然处于易涨难跌格局。
二是2013年玉米品质较好，后期投放市场将缓解优质玉米供应压力。相比于已开拍十多周的2012年产玉米，即将大量入市的2013年产临储玉米在品质上要好上很多。由于2013年产临储玉米的库存量高达6919万吨，随着其入市拍卖量的不断增加，国内玉米优质粮供应将会有所宽松，价格上涨势头也将在一段时期内逐渐得到遏制。
三是玉米主产区旱情持续发展，后期秋粮面临减产。入夏以来， 西北 、 华北 、黄淮、长江上中游及 西南 部分地区降水偏少，部分省区发生了严重干旱。尽管近期 西北 东部、 华北 、黄淮大部出现较强降雨过程，对缓解旱情十分有利，但截至8月7日 全国 作物受旱面积仍达6426万亩。如果旱情的发展对 玉米 产量造成影响，后期 玉米 价格将再次抬升。
四是价格优势明显，华北小麦替代增加。基于经验的判断，通常认为小麦和玉米价格比在1.1是合理的比价，小麦价格低于玉米50元/吨以上，小麦开始具有替代价值。目前国内小麦价格已经普遍低于玉米100元/吨左右，而且质量较好，小麦替代量大幅增加。初步预计，7-9月份生产的饲料中小麦替代玉米量将达到800万吨。机构预计13/14年饲料玉米消费量11200万吨，较去年下滑1000万吨，这对玉米价格过快上行有一定的抑制。
五是猪肉鸡蛋价格表现坚挺，深加工业成本支撑产品价格上涨。天气转凉、中秋节临近，目前下游企业备库进行中，支撑近期猪肉、鸡蛋价格表现坚挺。预计生猪价格的继续回升会引发养猪户补栏行为，利好玉米的需求。近期华北地区淀粉报价上涨，高点由前期的3400元/吨上调至3550元/吨，主要是受原料成本价格上涨影响。
综合分析，随着2013年粮源投放，玉米市场易涨难跌，但优质玉米供应紧张局面将有所缓解，同时养殖行情好转也将奠定玉米坚挺行情。预计我省玉米价格将继续小幅上涨态势。