邯郸市鸡泽县建立食品安全“523”联合督查制度

为加强食品安全工作督查督办，发现并及时消除食品安全隐患，邯郸市鸡泽县在深入调研的基础上，创新监督方式，制定并推行了食品安全“523”联合督查制度。

“523”联合督查制度，即由鸡泽县政府食安办牵头，组织食品安全监管相关部门负责同志组成联合督查组，规定每周五全天时间，深入某2个乡镇、3个村，对食品安全状况进行现场督查。首批督查的乡镇由县政府食安办抽签决定，观摩结束后再抽签决定下一周的督查乡镇，依此类推；每个乡镇督查3个村，除去乡镇政府所在地村和乡镇自选指定村外，第三个村随机抽取。近日，联合督查组首批对该县浮图店乡、小寨镇进行了现场督查，共督导检查超市9家、饭店7家、食品生产企业5家、食品加工小作坊6家，现场发现隐患28处，其中超市食品储存温度不符合要求7处、销售伪劣商品2处、进货台账记录不完整11处、营业执照过期1处、饭店操作间环境卫生不达标4处、生产企业原料采购记录不完整3处。根据现场督查结果，下达责令整改通知书26份，对销售伪劣食品的予以立案调查。