餐饮油烟，有望彻底解决
你有多少天没有见到蓝天白云？有多少天带着口罩出行？又有多少天在茫茫雾霾中寻找生存安全的慰藉？雾霾已经严重侵袭我们的生活，工业排放、汽车尾气、餐饮油烟三大元凶如同威胁我们生存的达摩克里斯之剑，其中餐饮油烟更给城市管理者带来苦恼，北京、湖南、浙江等地都制定了相关餐饮油烟管理办法，在《北京市2013-2017年清洁空气行动计划》中，对于餐饮油烟的污染控制做了这样的要求：“环保部门加强餐饮油烟监管，督促餐饮企业和单位食堂使用高效油烟净化设施，并定期维护，确保达标排放。”餐饮油烟净化已经刻不容缓。
矢志油烟净化技术 “旋风除油法”有望解决环保净化难题
而正是这一恼人问题，有望得到彻底解决：在浙江龙游，有这么一家“愚公移山”的企业龙游集通环保科技有限公司，创始人章志军三十年磨一剑，致力于油烟净化技术，在研究自然现象基础上，运用高分子学、空气动力学、气动声学原理，独创发明了具有划时代意义的“旋风除油法”，采用该专利技术的“百韵旋风”餐饮油烟净化系统、家用油烟净化机等，油烟去除率达99%以上，最高油烟排放浓度为 1.0mg/m3(国家标准最高排放浓度为 2.0mg/m3)，完美解决了传统抽油烟机存在的环保净化问题，突破性实现了油烟系统将吸入、净化、排放功能集为一体，小功率电机侧吸达到高吸净率，三层前置式去油层层净化，烟道不积油，从而彻底解决因明火窜入烟道而产生火灾的安全隐患等传统油烟机的痛点。在环保节能上更一举颠覆传统产品380V动力电压，转化为照明电压，也就是家庭插座中常用的220V。
好米+巧妇煮一锅好饭 惠及全社会的合作
油烟净化产业也引起了我国最著名的商业模式专家清华大学经济管理学院朱武祥教授和北京大学汇丰商学院魏炜教授的重视。在近期，龙游集通环保科技有限公司新型油烟机技术的商业模式创新讨论会在清华大学经济管理学院召开，两位教授和环保专家分别对油烟净化高科技产业予以肯定，对龙游集通环保这样具有颠覆性创新技术的企业，完全可以依靠新商业模式做大做强并且走出去。而“魏朱商业模式”是中国企业积极实践商业模式的理论代表，高屋建瓴地指出了龙游集通环保以及整个油烟净化行业的产业化道路。同时龙游县人民政府和龙游集通环保、北京商模智星、深圳创富志共同签约在浙江省龙游县建设“中国油烟净化高科技产业园”，加快推进餐饮油烟大气污染治理进程。
在环保日益严峻的当下，这是利国利民的合作，加速资本运作和模式创新的最佳路径。而且，三方的合作，是技术+资本+团队的合作，必然加快油烟净化的产业化进程。对于政府来说，更是推动了产业发展模式的创新，产业园建成后将会有更多高技术含量的油烟净化产品造福消费者和社会。
多方共赢下的模式创新，更多来自于龙游集通环保公司的董事长章志军的“守正出奇”，多年前一则关于美国洛杉矶光化学烟雾事件的信息，刺痛了还是学生的章志军的神经。“对个人而言，厨房的操作者不再受烟熏火绕；对企业来说，吸排净化一体化免去了种种后顾之忧，降低成本，提高安全指数；对社会环境来说，旋风除油净化技术为餐饮油烟污染治理提供了新工具。技术治污更治本，要清洁城市之肺，我们正需这样的利器”，正是怀有沉甸甸的社会责任感，章志军带领龙游集通环保公司一步步开启了环保新生活。