唐山市局向广大食品生产经营者倡议创建国家食品安全城市 落实企业第一主体责任

近日，唐山市食品药品监督管理局通过《致食品生产经营者的一封信》的形式，向广大食品生产经营者发出倡议：

一、 尚德守法，做诚信自律的践行者。 要把诚信守法的经营理念奉为信条，认真学习贯彻《食品安全法》、《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》等法规法规，依照法律法规和标准从事生产经营活动，自觉持证亮证经营，严把进货、生产、销售关，坚决杜绝不合格食品出厂、入市、进店、上柜台、上餐桌，保证向消费者提供合格食品。

二、共治共享，做市场秩序的维护者。 食品安全关系人人，也需要人人关心。任何组织或个人都有权举报食品安全违法行为，对食品安全监管工作提出意见和建议。作为一名食品从业人员，更应自觉抵制、披露业内“潜规则”，成为食品市场秩序的遵守者、捍卫者。鼓励行业协会制定全行业共同遵守的职业道德准则、约束自律机制，对本行业进行自我教育、自我监督、自我管理，共同维护公平竞争的市场环境。

三、同心携手，做示范创建的引领者。 创建国家食品安全城市需要全社会的共同努力，尤其需要广大食品生产经营者积极参与。各食品安全诚信示范单位更应充分发挥辐射引领作用，让后进单位学有目标、赶有榜样，带动提高全市食品行业质量管理水平。鼓励各类食品生产经营者，特别是各大中型市场、超市、餐饮单位在经营场所醒目位置，通过悬挂创城标语、张贴创城海报等方式，不断扩大创城宣传的影响力和范围。