邯郸市局对区域特色食品生产加工企业开展飞行检查

为督促食品生产加工企业严格落实主体责任，全面提升食品安全保障水平，邯郸市食品药品监督管理局决定自11月5日起，组织开展为期10天的区域特色食品生产企业飞行检查。

此次飞行检查，根据今年以来食品抽验情况，以鸡泽、大名、广平、永年、磁县、临漳6个区域特色食品生产县（区）为重点区域，以辖区内膨化食品、速冻食品、炒货制品、挂面、淀粉制品、肉制品、腐竹产品等地方特色食品为重点品种，重点检查企业生产条件保持、进货查验记录、生产过程控制、产品出厂检验及从业人员管理等情况。飞行检查由邯郸市局牵头，抽调10名执法业务骨干，分成4个飞行检查组，集中时间、集中人员，深入6个县（区），分别随机现场抽查区域特色食品生产加工企业3-4家。