衡水市局召开宣贯《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》活动动员会

为保障《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》顺利实施，规范全市食品小作坊、小餐饮、小摊点生产经营行为，近日，衡水市食品和市场监督管理局召开宣传贯彻《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》活动动员视频会，对《条例》的宣贯工作进行动员部署。衡水市局局长牛泽彬主持会议，党组书记郑树明做动员讲话，副局长马增利宣读《宣传贯彻〈河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例〉活动实施方案》。

郑树明对做好“三小”条例宣贯工作提出具体要求。一是要深刻认识到宣传《条例》的重要性。“三小”食品业态广泛存在于城乡街道、乡村集市，数量大、涉及面广，其管理水平的高低直接影响老百姓饮食安全和人民群众对食品安全的满意度。《条例》的出台与实施，填补了监管空白，为食品加工小作坊、小餐饮店、小摊点等小型食品经营者的食品安全保障提供了明确的法律依循，为加强监管提供了有力的法律武器。二是要采取有力措施，确保宣贯工作落到实处。要确保宣传到位。各级政府及有关部门要加强领导，分级负责，共同参与，扎实做好宣传发动工作。各级政府食安办要成立学习宣传贯彻《条例》工作领导小组并制定工作方案，统筹谋划，加强协调，采取多种形式，开展大规模、多层次的宣传活动，确保宣贯工作取得实效。要确保学习培训到位。着力抓好监管人员、乡镇（村）的食品安全监督员、协管员、“三小”经营从业人员的培训工作。要确保措施到位。实行领导负责制，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。做好督导检查，确保工作落到实处。同时要与前期工作有效衔接，对食品小作坊小餐饮小摊点开展综合整治。三是要完善机制确保《条例》顺利实施。要健全和完善配套监管制度和工作机制，切实规范执法行为。各级政府食安办及监管部门要按照《条例》的要求，对现有的规章制度进行全面清理，查遗补漏，抓紧制定和完善相关的配套制度。同时建立健全工作联动机制，有关部门要切实履行职责，加强协作，形成合力。

牛泽彬就落实好《条例》宣贯工作做总结讲话。他强调，一是要宣传好，各级政府食安办、各有关部门要将《条例》宣传贯彻工作作为当前及今后一段时间的一项重要工作，充分利用广播、电视、报纸、网络等新闻媒体，广泛开展宣传。二是要贯彻好，各县市区食品和市场监管部门要抓好《条例》配套制度建设，进一步开展摸排清查工作，实现对食品小作坊、小餐饮和小摊点的监督检查全覆盖，并积极引导其合法从事生产经营活动，对不符合《条例》要求的坚决予以取缔，对食品安全违法行为要坚决严厉打击，确保人民群众舌尖上的安全。三是要协调配合好，各级政府食安办、各有关部门的主要领导要亲自安排部署，分管领导要深入一线，做好组织协调工作，将《条例》的宣贯工作抓牢抓实。四是要督导检查好，市食安办将此次活动的开展情况列入市政府对各县市区政府2016年食品安全工作的考核评价内容，并将成立督导检查小组，对《条例》的宣传贯彻成效、受众接受情况开展监督检查。各县市区政府积极开展督查行动，保障宣贯工作落到实处。