滦南县开展食品安全大检查确保群众节期饮食安全

　　中秋、国庆双节将至，为营造安全放心的食品消费环境，滦南县市场监督管理局由局长亲自带队，深入开展食品安全专项检查，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　 高度重视，严查主体准入资格。 此次检查以商场、超市、餐饮店为重点场所，以月饼、水果、酒类、肉类、食用油等为重点品种，严查各经营主体证照是否齐全，食品标签标识、添加剂是否符合规定，是否严格落实进销货查验、索证索票制度等，实现执法监管全覆盖、无死角盲区。

　　 突出重点，强化监管力度。 以学校、幼儿园、企业食堂，以及各大中小型餐馆为重点检查区域，从经营场所环境卫生、从业人员健康及设施设备运行、餐饮用具的清洗消毒、“明厨亮灶”，食品原料标识、生产日期、有效期及进货渠道等方面进行严格检查监督，确保群众饮食健康不出安全事故。

　　 加大宣传，做好消费警示。 通过加强《食品安全法》宣传，引导商户文明规范、守法经营，利用微信公众平台宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，提醒广大消费者科学、理性、安全消费，营造食品安全社会共治的良好氛围。

　　 强化值守，畅通举报投诉。 严格落实节假日期间值班制度和食品安全应急处理机制，充分发挥12331、12315投诉举报热线作用，畅通社会投诉举报维权渠道，切实维护消费者的合法权益，确保节期社会秩序和谐稳定。（赵春晖、王秀梅）