枣强县食品和市场监督管理局加强食品安全监管见成效

      “民以食为天，食以安为先”。为进一步加强食品安全监管，保障广大人民群众健康安全，枣强县食品和市场监督管理局审时度势，主动出击，四措并举抓好食品安全，成效显著。

      该局突出监管重点。在重点区域和部位上，针对学校、养老院、建筑工地、农村集体用餐及大型商场等，开展了校园及周边食品安全等多项专项整治行动；在重点环节上，重点排查企业索证索票、非法添加、肉类屠宰加工等风险隐患源头问题；在重点产品上，坚持问题导向，以肉制品、奶制品、食用油、酒类、地方特色食品等为重点，强化监管，严防问题发生。

      该局严厉打击食品安全违法犯罪，净化市场环境。2015年以来，通过日常监管、专项整治行动、举报线索、明察暗访，共排查生产、流通、餐饮企业1123家，取缔无证经营户23户，注销食品生产、流通、餐饮许可证35户，规范食品生产、流通、餐饮经营户764户，查处食品案件28起，查扣涉及60多个品种的“三无”过期食品；快检、抽检各类食品86个品种及批次，极大净化了城乡食品市场环境。

      该局还积极做好“食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小餐桌、食品摊贩”等五小食品业态调查统计工作。截至目前，已调查统计1171户。开展“清死角，打窝点”食品安全专项整治行动。消除食品安全监管的盲区死角，营造安全消费环境。（李登文、毛剑丰、冯山志）