风雨二十余载 金锣延续经典美味

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　　对于生产型企业来说，想要在市场上立稳脚跟，取得辉煌战绩，就要在产品创新上做好文章。对于金锣火腿肠来说，当然也是如此。一直以来，金锣在产品的开发和研制上都下了大功夫，不断推陈出新，因而赢得了消费者的认可。在这方面，金锣在肉制品市场上是处于领先地位的。

　　为提升金锣的产品品质，保障火腿肠的质量，金锣创建完整的健康安全生物链条，一直奉行“品质至上、质量兴业、口碑立业”的发展战略，对金锣火腿肠的生产环节严格把关、精准审核，全力打造信誉良好、质量一流的真肉肠，因而获得了颇丰的效益。

　　“餐桌上的安全”永远是社会大众密切关注的热点之一。因为不断曝光的食品安全隐患，很多人由此发出感叹，那些曾经带给我们满满幸福味道的童年美食，已经难觅踪迹。金锣历经二十余载，依旧孜孜不倦地打造着人们记忆中的美味，呵护着消费者舌尖上的健康。作为中国明星级企业，金锣始终坚持科学发展观，用高新技术促进“肉类深加工”这一产业链的延伸，推动循环经济发展。金锣不仅要树立“值得信赖”的肉类企业品牌，更要推进食品生产的安全化、规范化，为同行业树立正确的领航作用。可以预见，金锣的经典美味，将始终延续下去。

　　二十多年的经典美味，为何始终经久不衰？或许，从金锣打造的绿色产业链条中可以探得究竟。作为全国农业产业化标杆企业，金锣集团拥有覆盖全国的生猪、鸡肉屠宰加工产业链条，以及百万吨肉制品的生产能力，规模遥遥领先同行业。为了确保肉质健康美味，金锣集团从美、日、德多国引进屠宰分割技术，实施高科技人才战略，用先进技术为优质美味保驾护航。此外，金锣也紧跟电子化、信息化潮流，将信息化管理引入企业日常生产、管理过程中，确保每一道工序严格把关，层层监控，这才呈现出千家万户餐桌上的美味。