面包保质期长短究竟谁说了算？防腐剂添加有国标

　　市民李先生是义利面包的忠实粉丝，打小就好“这一口”。不过近日他无意中发现，自己常买的果子面包保质期变长了。

　　“常温保存，1、4季度12天，2、3季度8天。”看到熟悉的黄白蓝条纹包装袋上关于保质期的说明，他有些不敢相信自己的眼睛。抓过同时采买回来的丰泽园馒头一对比，后者保质期短很多：常温下1、4季度3天，2、3季度2天。“印象中，面包保质期一般都应该是4到6天啊？”面对明显拉长的保质期，李先生有些不放心。

　　记者近日走访多家超市发现，多数品牌的面包保质期在4天至10天，像义利这样长达12天的保质期还不是最高纪录，一些“酵母面包”保质期更是长达45天。食品保质期到底应该谁说了算？保质期长的面包是否含防腐剂会更多？记者就此采访了生产厂家、专家和食药监部门。

　　现场烘烤面包保质期较短