霜降时节食补宜食板栗柿子 别忽视保暖

　　本月24日将迎来秋季的最后一个节气“霜降”。“霜降”是秋季向冬季过渡的起始阶段，民间有谚语“补冬不如补霜降”。因此，霜降是养生的好时节，那么霜降如何养生？霜降养生又有哪些需要注意的事项？

　　补霜降，从饮食开始

　　养生进补离不开食物，陕西中医药大学附属医院副教授、副主任医师董盛接受北京商报记者采访时表示，霜降时期在饮食方面要注意少吃如生姜、大蒜、辣椒、火锅、烧烤等辛辣刺激的食物，秋季干燥，如果再吃以上食物更加容易上火。董盛建议，“这个时节可以吃一些苹果、石榴、柚子、山楂等酸味水果。酸味可以收敛肺气，预防感冒”。

　　除以上水果，这个时节还适宜吃柿子和板栗等食物。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。柿子味甘、味涩，具有收敛作用，因此，中医认为柿子具有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、健脾的功效。在此提醒，糖尿病患者、胃功能低下者不能食用，过度劳累、疲劳的情况下不宜吃柿子。

　　董盛看来，霜降吃栗子主要有两个功能。其一，板栗具有健脾养胃的功能，脾胃为后天之本，气血生化之源，健脾开胃，气血调畅之后自然可以治疗气血亏虚。除此之外，板栗有一定的补肾作用，中医认为肾为先天之本，对人体免疫力有一定的增强作用，同时也有一定的抵御风寒作用。董盛建议大家在食用板栗的时候可以选择炖食，这样板栗的营养价值会达到最高。

　　董盛强调，万事皆有度，以上食物不可过度食用。

　　补霜降，不忽视保暖

　　霜降到来，天气变冷，大多数人想着可以早睡晚起从而达到“补”的效果。然而，在董盛看来，霜降时节早睡早起最为适宜。

　　除了作息时间，霜降时节保暖至关重要。霜降时节天气越来越冷，一些中老年人更容易受到心脑血管高危因素的影响，从而引发一些疾病。

　　董盛表示，霜降时节保暖主要在两方面。首先是腰腿以下的保暖，其次就是胃部的保暖。

　　而对于天气较冷时，一些老年人一下子会添加许多衣服的做法董盛并不认同，他认为，“春捂秋冻”就是要在秋季逐步增加衣物，从而达到保暖效果。

　　补霜降，锻炼不能停

　　霜降到来，必要的锻炼不能停，但是霜降锻炼有一定的技巧。人的体温恒定，而外界的温度持续下降，在此情况下突然大量运动很容易出现抽筋现象。因此，霜降时锻炼前的热身运动显得尤为重要。董盛主张，老年人在这个时节最佳的锻炼方式为慢跑、慢走。

　　董盛在此特别建议大家可以在每天清晨起床后，坐在地上或者床上，将两腿并拢伸直，然后用手去抓你的脚，再将手伸展开，如此反复几次。这样不仅可以牵拉全身的肌肉，使气血津液全部动起来，还可以预防关节受损。北京商报记者 吴颖 实习记者 郭秀娟