雪菜毛豆米

03.12.2014  00:04

  主料:毛豆200g   雪菜100g

辅料:油适量   盐适量   大蒜适量   红辣椒1个


步骤
1. 准备好原材料;
2. 烧锅水, 加入几滴油和适量的盐;
3. 下入毛豆米煮上几分钟,豆米九成熟时倒出来沥干水分;
4.烧热锅, 放少许油, 下入红辣椒和蒜末煸炒;
5. 煸炒出香味后下入雪菜翻炒;
6. 翻炒几下后下入焯过水的毛豆米;
7. 加入盐翻炒均匀即可;
8.装入碗中。