初夏水湿闷热日后，又很快进入炎热的仲夏，不少人尤其是老年人特别容易心烦气躁，睡眠质量也受到影响。中医亦曰“夏养心”。夏日适合养心且重在养心安神。玫瑰花能理气解郁舒心；酸枣仁能安神养心，敛汗生津。猪心为民间所认为的“以形补形”，合为炖汤，能养心血，宁心神，适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症，尤适宜白领和女性之用。