金锣火腿肠创健康食品新时代

　　目前随着人们生活水平提升，人们对食品的要求不断提升，越来越多的消费者更加青睐健康、营养和美味兼具的火腿肠食品。有很多消费者明确表示不要购买淀粉含量高的火腿肠。某超市负责人表示，“无淀粉金锣王中王这种有无淀粉标识的火腿肠明显会比普通的火腿肠畅销。”

　　金锣火腿肠创建健康生物链赢得良好效益，金锣集团作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业，一直秉承“质量立业”的责任意识和战略思路，以纵向打通、横向协同的整体优势，倾力打造“品质工程”

　　金锣火腿肠作为肉类行业的龙头企业，金锣一直以来非常注重企业产业升级，遵循“人无我有、人有我优、人优我变”的发展原则，依托内外结合的驱动力量实现了从粗放式经营向集约化经营、从低端竞争向中高端经营的迅速转变。

　　金锣率先构建了一条从饲料研发、种猪繁育、生猪养殖到生产加工、冷链物流、终端销售的高新技术“全产业”链条，并且将生物技术、工程技术、信息技术等高新科技巧妙融合其中，使产业链科技含量大幅提高，产业结构优化升级，为企业赢得了良好效益。

　　同时，金锣坚持并扩大规模化养殖，通过优化产业链，有效提升规模化养殖水平，推进了畜牧业的升级，如今已成为当地乃至全国畜牧规模养殖的示范榜样。为创建安全特色食品品牌企业，产品不断增加资本投入着力创新。金锣将不断加强文化传播，深化文化管理实践和企业文化评价，激励员工将更大的热情投入到今后的工作生产中，绘就员工与企业共同进步、共同发展的美好画卷。