金锣完整产业链使生产销售各环节更加科学严谨

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　　消费者认为金锣产品不仅口感极佳且吃得放心，这源于金锣的企业宗旨——致力于为消费者提供放心的肉食，以不断提升肉食品质为目标而采用的自主产业链模式。这种模式的优势之一就是确保食品的安全性，其火腿肠原料均来源于金锣自建的农场，金锣可对整个产业链进行控制从而确保每一道工序的安全性。

　　要让产品的质量上乘、品质优秀，那么生产产品的产业链必须是科学的、合理的、高效的。金锣深明此理，先后投入巨资打造完整科学的产业链条，来保障金锣的上等品质、健康安全。同时，对产品产业链进行进一步拓展，力求向上游环节生猪养殖延伸，从源头上保障原材料的质量和品质。金锣创建了无污染饲料厂、无公害种猪场、生猪生产合作社，精心发展上等肉猪生产基地，推动规模化、现代化、标准化养殖和经营。

　　为全方位地保障金锣火腿肠的质量安全，金锣率先开创了产品可追溯制度，每箱金锣火腿肠的生产厂家、生产时间、检疫信息、供应商信息都可以从网上系统轻松查到，全程可追溯，全程透明公平，正是这一细节，让众多消费者深感放心和安全。有关专家分析，这一可追溯制度的建立，进一步促使金锣整个产业链的各个环节更加严谨、科学，使得金锣的质量更加上乘。

　　自主产业链模式令金锣已经成为中国消费者甚至世界消费者极力赞扬的食品，从饲料、繁殖、培育、加工到配送、销售，全部由金锣实施从而保障了送到人们口中的金锣为正品，虽然这套产业链耗费了集团巨资，但金锣表示给消费者提供高品质的金锣永远是第一位的。