秦皇岛市加强重点区域稽查确保节日食品安全

      元旦、春节临近，秦皇岛市局于12月21日开展节前食品安全专项突击检查，掀起了节前食品安全专项稽查月行动的序幕。

      本次检查以客流量较大的世纪港湾商业圈为中心，抽调支队23人组成4个检查组，对该商场内的超市、餐馆、小摊点、面包店等单位进行重点检查。本次行动中除了对持证情况、索证索票、台账登记、食品添加剂管理和使用、从业人员健康证明等常规项目检查外，还利用科学稽查手段，通过食品快速检测技术对食用油的酸价、过氧化值等项目进行检测。

      检查中发现，绝大多数单位都能守法经营，食品安全能控可控，但也发现一些问题和隐患，主要表现为：个别餐饮单位索证索票不全、进货台账登记不及时等问题。针对以上问题，执法人员现场下达了监督意见书要求立即整改。

      本次行动共检查各类食品经营单位21家，开展快速检测6批次，当场警告1起，责令改正2起，立案查处2家。下一步该局将扩大检查范围，加大稽查力度和频次，严厉打击各类食品违法行为，确保群众过上一个安全祥和的节日。（秦皇岛市局）