酸奶水果防帕金森

　　在帕金森氏症患者的脑黑质中，神经细胞的能量来源——线粒体停止工作，致使神经细胞逐渐衰亡。德国研究人员选取线粒体已“停工”的线虫细胞及培养皿中的人体神经细胞为研究对象，向其中加入D-乳酸盐和乙醇酸。结果发现，神经细胞因能量大减而衰亡的现象受到抑制，一些神经细胞逐渐恢复活力。

　　D-乳酸盐和乙醇酸分别自然存在于酸奶和水果中。