酱爆鱿鱼

20.08.2014  10:48

  

 

   食材明细: 鱿鱼适量、洋葱适量、葱适量、韩式辣椒酱适量、生抽少量

   制作步骤:

  1. 主料准备好

  2. 鱿鱼洗净去内脏去骨,撕去紫色皮后切花刀,洋葱切条,葱切末

  3. 随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干

  4. 锅中放适量油,烧至7、8层熟

  5. 放鱿鱼快速拌炒

  6. 放入辣椒酱和少量生抽,爆出香味

  7. 放洋葱,快速拌炒

  8. 关火,撒入葱花即可