邯郸市邱县开展餐饮具联合执法行动取得阶段性成效

为规范餐饮具集中消毒行业生产经营活动，从源头上加强餐饮具卫生安全监管，近期，邯郸市邱县组织开展了餐饮具联合执法行动，并取得阶段性成效。截至目前，共出动执法人员420余人次，检查餐饮具生产使用单位210余家，查封取缔无证餐饮具生产单位5家，收缴不合格餐饮具1350余套。

一是全面摸排，掌握底数。 组织卫生、工商、食药监等部门，对全县餐饮具洗消单位情况开展摸排，全面掌握餐饮具洗消单位的底数、厂址、负责人等基本情况。 二是强化责任，明确分工。 结合实际印发了《餐饮具集中消毒行业专项整治工作方案》，明确了整治目标和卫生、工商、食药监、公安等部门的责任分工。 三是注重宣传，强化认识。 通过短信群发、印发告知书、车载喇叭广播等方式，加强对餐饮从业人员的宣传和培训，引导、敦促其使用证照齐全的消毒餐饮具，或配备餐饮具清洗消毒设施设备，确保餐饮具使用安全。 四是拉网排查，严肃查处。 对照底数，组织有关部门统一行动，查封无证单位的生产加工场所和设备设施，在生产加工场所和餐饮单位对不合格餐具进行全面收缴，对4家拒不整改的餐饮单位依法给予行政处罚。