邯郸市局六措并举强化食品生产环节监管

今年以来，邯郸市局六措并举，全面加强食品生产环节监管，从源头保障食品质量安全。

一是严格市场准入。坚持简政放权，放管结合，按照事权划分，主动下放行政审批事权。同时针对承接单位业务不熟等问题，统筹协调行政许可工作，开展专项督查，规范工作标准、审批流程 ，保证许可条件不放松、审核标准不降低。今年以来，许可审批食品生产事项33家企业，全部在规定时限内完成，促进食品经济快速健康发展。

二是强化企业自律。全市417家食品生产企业统一递交《食品生产质量安全承诺书》，并在企业公布上墙，时刻约束和规范生产行为，接受社会监督，强化企业的自律意识。

三是加大抽验力度。坚持问题导向，加大抽验工作力度，市本级安排40万元食品生产环节专项抽验资金，下达抽验任务270批次，已抽验132批次，发现不合格产品11批次，确保了安全隐患早发现、早处置；对发现问题的企业，开展集中约谈，分析原因，强化企业的风险意识、防控意识；对不合格产品，依法查处。

四是开展专项整治。组织开展了食用油、配制酒、豆腐、肉制品、食品添加剂、桶装饮用水等一系列专项整治行动，查封取缔家无证生产企业18家，该局立案查处案件23起。

五是组织飞行检查。分期分批组织了21个飞行检查组，对61家重点食品生产企业开展了异地飞行检查，采用“双随机”、“双检查”、“一通报”的方式（即：随机抽取检查企业、随机抽取检查人员；检查企业主体责任落实情况、检查县级局日常监管责任落实情况；通报飞检存在的问题，要求限期整改到位），进一步提高了监管效能。

六是加强培训教育。一方面，编辑整理了2015年以来颁布的一系列法律法规等知识，并辑印成册，开展针对性培训，全面提升基层队伍的执法能力；另一方面，在市食品药品检验中心举办了3期、60余名企业检验人员参加的培训班，提高企业自我检验能力，落实产品批批检验要求，提升食品质量安全保障水平。