迁安送政策进村助力食品小作坊发展

      梨行村是迁安市豆制品加工的专业村，该村的豆制品加工业经营户集中、从业时间长，一直是迁安豆制品市场的主力军。

      自迁安开展豆制品市场整治专项行动以来，该村的豆制品加工业受到了极大的影响，许多生产经营者面对这突如其来的变化一筹莫展。为进一步帮助该村的豆制品加工户改造升级，早日实现合法、规范经营，近日，迁安市市场监督管理局马兰庄分局联合迁安镇潘营办事处，深入梨行村，送食品加工小作坊政策进村，推进该村豆制品加工业发展。

      在16户豆制品加工户参加的座谈会上，梨行村党支部书记介绍了本村豆制品加工行业的发展思路，希望迁安市市场监督管理局对本村豆制品行业的发展予以扶持、规范，在保障食品安全的前提下，给予最大限度的支持，指导该村加工户改造提升加工条件。市场监督管理人员阐述了当前食品安全监管的重要性、紧迫性，要求豆制品加工从业人员要克服传统观念，充分认识到当前农村食品加工小作坊监管的必要性。介绍了7月1日即将实施的《河北省食品小作坊小餐饮小摊贩管理条例》，全市食品小作坊监管的主导思想及整治目标，详细讲解了豆制品加工小作坊在原料采购、仓储、生产加工条件、卫生标准等各方面要求，对办理小作坊登记证、经营执照的相关程序进行了具体说明。会上，大家对硬件条件如何改造、样品如何送检等问题进行了深入的探讨。

      座谈会后，市场监督管理人员还与迁安镇潘营办事处工作人员、村书记一起，深入该村豆制品生产小作坊，对正在升级改造的小作坊经营场所、硬件设施、仓储条件、卫生状况、原材料使用等各个环节进行了逐一指导，对存在的问题提出了具体的整改建议。

      村干部及生产加工户对迁安市市场监督管理局的大力支持和热心服务深表感谢，认为此次活动为该村豆制品发展明晰了方向，为经营者吃了定心丸，表示一定会适应新的食品安全形势，认真做好小作坊的升级改造工作，按要求改进卫生条件，完善硬件设施，规范经营，力争早达标、早办证，抢抓机遇，在丰富市民餐桌的同时增加收入，实现食品安全与经济发展的双赢。（邵雅丽、宁国华）