【走基层 看秋收】金秋满城柿子红

“十万磨盘甘柿树，三十六里红灯笼”，这说的就是满城磨盘柿成熟时的美景，今年的磨盘柿收成如何？《走基层 看秋收》今天就带您去太行山间的柿子沟看一看。

位于保定满城区西北处的神星镇，是磨盘柿的主产区，大名鼎鼎的柿子沟就在这里。这条18公里的山沟两侧，都是柿子树，红澄澄的柿子压弯了枝头。眼下正是柿子成熟的时候，交易市场又开始繁忙起来。

神星镇的张大爷拉着两筐柿子来到集市，车子还没停稳，就被两三家收购商围了起来，大家争相报价，这柿子像是上了拍卖会，价格从6毛长到了8毛5一斤，来自哈尔滨的收购商赵大姐说，今年受天气影响柿子减产了4成，只能出高价抢收。

赵大姐：我一挂（车）收七万多斤，我每年三天就收够了，今年都收了5天了还没够呢，不截货都收不上货，今年利薄了，我往年挣两毛，今年就挣1毛，只能靠薄利多销了。

虽然收购商抢的欢，张大爷却依旧淡定，他告诉记者，这柿子就算年景再好，收购价撑死1块出头，利润很低，现在很多人家都把柿子树换成了受益更高的桃树，对柿子树的管理也不太上心。

这摘柿子也是个力气活。记者跟着当地迎春果品专业合作社的社长严迎春来到他家的柿子林，体验了一把摘柿子。

记者：这树挺高的，杆儿够着是不是很费劲啊？

严迎春：一会我还得上树呢！

严迎春妻子：一个人摘都摘不了。

严迎春：有的时候这树得有二三十米，特别高。

记者在树下撑着布兜接柿子，没过一会儿，胳膊已经酸痛不已。严迎春说，现在的年轻人都不愿意干收柿子的体力活，他只能以每人每天一百五十块钱的高工费雇人摘柿子，柿子的利润空间进一步压缩，因此有的人家干脆让柿子烂在树上。他说，要想让当地百姓重拾种柿子的信心，提高利润率是关键。

严迎春：做柿子深加工，脱涩，把生柿子变成脆柿子，直接就能吃。从去年开始合作社又开始做柿饼深加工，以五斤柿子晒一斤柿饼来算，去年五斤柿子卖一块钱，如果晒成柿饼8块到10块钱一斤。

同时为了改变磨盘柿传统的种植模式，满城区林业局也经常邀请专家一起到农户家中推广新的改良技术。

满城区林业局高级农艺师郜福禄：（进行）树体结构改造，降树高，降到3米左右，管理起来比较方便；在一个对磨盘柿进行嫁接改造，引进新品种；近两年也在做精包装、小包装，速冻起来，做成冰激凌。（河北电台记者芳芳、肖肖）