河北奶业强化质量安全监测 八年摘得四项全国第一

大力整顿行业秩序 强化质量安全监测

我省奶业八年摘得四项全国第一

河北新闻网讯（河北日报记者马彦铭）从省农业厅获悉，2008年以来，我省出台一系列政策措施，以优质安全为核心目标，整合省级以上财政投入25亿元，大力整顿奶业秩序，推进规模化养殖、加强生鲜乳收购站监管，强化质量安全监测、重塑乳粉业形象，历经八年发展，取得四项全国第一的业绩，实现了河北奶业发展历史性跨越。

奶牛规模化标准化养殖水平全国第一。据国家统计局河北调查总队统计，2015年底，全省奶牛存栏、奶类总产量分别为196万头和481万吨，均居全国前三位，是蒙牛、伊利在全国最大的省级奶源供应商。全省1335个奶牛养殖场（小区）中规模养殖场938个，产奶量占全省总量的90%以上，高于全国50个百分点。乳品企业自建牧场奶牛存栏20万头以上，占全省总量的10%以上，高于全国5个百分点。300头以上奶牛养殖场（小区）存栏比例占98%，高于全国50个百分点。万头牛场10个，存栏奶牛15万头。全省泌乳牛平均单产达到6.7吨以上，比2008年提高近2吨，高于全国0.7吨。

奶牛养殖场设施设备、智能化水平全国第一。为从源头防止掺杂使假，省市县投入资金5亿多元，引导散养奶牛入场（小区）集中养殖，实行管道式机械化挤奶，2010年全省奶牛养殖场（小区）管道式挤奶实现100%，目前仍高于全国10个百分点。2010年石家庄市率先开展了奶站视频监控联网系统建设，并在全省大力推广，不断提高生鲜乳质量安全监管科学化、全程化、信息化，实现奶站、乳品企业和市、县畜牧部门之间的互联互通、实时监控，对生鲜乳收购、运输、储存等环节实行全程监管，全省奶牛养殖场（小区）网络视频监控比例达到70%，高于全国50个百分点。通过奶牛小区转型升级和奶牛养殖场（小区）标准化改造，全混合日粮饲喂（TMR）比例达到90%，卧床使用比例达到60%，分别高于全国40个百分点和30个百分点。

乳制品产量跃居全国第一。奶业一二三产业融合度最好，95%以上生鲜乳由乳品加工企业收购加工，增值销售。2015年底，全省取得乳制品生产许可证的乳制品加工企业达42家，日处理生鲜乳能力合计约1.5万吨，乳制品产量和液体乳产量分别为346万吨和336万吨，乳制品产量和液体乳产量逐年稳定增长，2014年、2015年连续两年蝉联全国第一位，实现了历史性突破，低温酸奶市场占有率全国第四位。

全省婴幼儿乳粉产能增速全国第一。2013年，我省出台关于加快全省乳粉业发展的意见，目前已新建君乐宝太行、君乐宝君源、旗帜乳业、河北三元等六家婴幼儿乳粉企业，全省产能达到15.5万吨，提前一年超额完成省委、省政府确定的10万吨任务目标。在全球乳制品生产下行、减产情况下，我省婴幼儿乳粉产业增速全国第一。