石家庄大白菜3角钱一斤卖不动 传统冬储菜没落

新鲜蔬菜不断档，冬储菜在冬季最多只能算个配角了。（资料图片）

    每年立冬过后，街边售卖冬储大白菜的卡车就多了起来。天刚蒙蒙亮，石家庄藁城菜农老张就开车拉着四五千斤大白菜进城了，他想赶早市把这一车菜尽量多卖出去一些。然而眼看着到八点了，这车菜才卖出去几百斤。冬储，这个上世纪冬天里最具代表性的全民生活习惯，在交通运输与大棚种植快速发展的今天，已经被超市里品种丰富、一年四季不断档的新鲜蔬菜所改变，就连一直保持着冬储情结的老人们，买大白菜的数量也越来越少。

    冬储白菜低价上市 3、4角钱一斤卖不动

    “今年菜便宜，但是买的人更少了。我这一车菜卖到现在还没卖完呢。”来自藁城的菜农老张很着急。

    在跃进路早市上，停着几辆卖白菜的车。一个菜贩说，每年他都会来这里销售冬储菜，去年卖得还行，今年卖得很慢。

    记者看到，早市上的冬储大白菜品种不同，价格也不同。老张的是“北京三号”，3毛钱一斤，至少得买10棵，买得少的要3毛5到4毛钱一斤。不远处的其他白菜，有的4毛钱一斤，有的要5毛钱。很多人路过白菜车都是问问价儿就走了，偶尔有买白菜的，大多也是三五棵，并不多要。

    记者采访发现，超市的平价大白菜也分流走了很多顾客。“超市里的净菜才3毛8一斤，毛菜才2毛1分钱。”经常逛超市的孙阿姨对超市的菜价了如指掌。“我们销售的大白菜是平进平出，不为挣钱。”北国超市相关负责人说。

    地头收购价才0.15元，农户发愁

    行唐县有很多村都集中种植大白菜。“今年菜长得好，亩产能产1万斤净菜。可菜长得好也愁人，地头的收购价一斤才1毛5分钱。”菜农老李告诉记者。

    “村里很多菜农的种植积极性都不高，种植面积已经有所减少了，明年估计种白菜的人可能还会少。”据菜农们说，现在地里的白菜收了快一半了，有的人已经不想卖了，想自己囤起来，因为价格实在太低了，希望涨一涨再出手。