石家庄禽蛋产业全自动养殖线助推蛋鸡产业升级

20.12.2014  22:51

禽蛋产业是我市畜牧业的第一大主导产业,但近年来,“规模相对较小、设备设施简陋、生产方式落后”等问题也日益凸显。日前,一种以科技引领的高标准、现代化饲养模式,为省会禽蛋产业升级提供了示范样本。

记者:我现在是在华润五丰西柏坡蛋鸡养殖基地,在我身后您看到的这些蓝色屋顶的房子就是基地的鸡舍,一个鸡舍能养殖5万5千只蛋鸡。这里的负责人告诉我,在普通养殖场,像这样一个鸡舍至少需要10个人来管理,而在这里只需要一个人就够了。

据了解,这个基地的常年蛋鸡存栏量在50万只左右,在这样的养殖规模下,一个人干过去十个人的活,秘诀就在于这里运行的一整套从欧洲进口的全自动养殖系统。走进鸡舍,里面的环境干净整洁、光照适度、温度适宜,而且几乎闻不到什么气味。工作人员告诉记者,在密闭的鸡舍里,只需要一台电子设备,就可以实现对整个鸡舍温度、湿度以及光照的全自动控制。

华润五丰西柏坡蛋鸡养殖基地常务副总 王金中:鸡生活在这个环境里是非常舒服的,他没有因为外界温度变化,对他产生应激,所以鸡非常健康,药物基本上不用了就

王金中告诉记者,同样规模的鸡舍,同类的蛋鸡,国外的周死亡淘汰率在0.1%,国内普通鸡舍是0.2%,而基地为0.05%。发病少、用药少,为鸡蛋的高品质产出提供了可靠保障。除了环境控制系统,喂养也实现了自动控制。从鸡舍外的料塔进料、输料管传送再到鸡舍内的链条式喂养,所有环节都在封闭式自动控制中进行,并且能根据蛋鸡不同生长阶段的营养需求自动调节喂养标准。

华润五丰西柏坡蛋鸡养殖基地常务副总 王金中:像目前我们这个鸡,148天,一天的标准就是一百克,不会多喂也不会少喂。 也就是说蛋的营养都是一样的,里面的水分,干物质、蛋白、能量都是统一的标准。

基地还建设了鸡蛋的自动分检系统。鸡舍内每天产的鸡蛋通过独立的传蛋系统,直接进入后方的分检中心。在自动化分检线上,每一枚鸡蛋都会经过清洗、烘干、杀菌、裂纹检测、颜色分级等一系列关卡,再根据标准完成不同的分检。每一枚鸡蛋的信息也将自动录入微机系统,以供日后追溯。


华润五丰西柏坡蛋鸡养殖基地蛋品中心主管 习冬:相当于每一枚鸡蛋都有它的一个身份标识,根据我们设置情况会分到不同的包装道上,从这个显示器上就可以看到,比如说次品蛋就在12道上,其他像50克以下的,还有50-60克各种颜色的蛋都在7、8道上,一目了然就可以看到所有分类。

一条高科技现代化生产线的应用,实现了发病少、产品稳定、人力成本低、可控性强等多赢效果,也为我市乃至整个河北省的蛋禽产业转型升级提供了有益探索和示范。