多方联手帮坝上菜农卖菜 仍有300万吨菜待销

　　本报8月11日6版刊发《坝上部分地区菜农遭遇卖菜难——这么好的错季菜，咋没人买？》报道后，引起省领导和相关部门、地方高度重视。各方纷纷采取措施应对卖菜难，想方设法帮助菜农把菜卖出去。目前，滞销的错季菜销售情况如何？近日，记者对坝上一些地方进行了回访。

　　政府、企业、合作社、客商联手，缓解菜农燃眉之急

　　“得知坝上错季菜遭遇滞销后，市政府近日召开了蔬菜产销衔接工作座谈会，对当前蔬菜产销形势进行了研判。”张家口市农牧局副调研员李万宇介绍，了解到菜农的实际困难后，张家口市政府出台了一系列帮扶措施。

　　为做好信息服务，张家口市农业部门把每天的产地批发价格以及北京、上海、广州等地的市场批发价格，通过手机短信、互联网发布等方式发送给菜农和有联系的外地客商，相关县还积极帮菜农联系蔬菜加工企业、外地客商，拓宽销售渠道。同时，在张家口市内道路开通绿色通道，确保运菜车辆在张家口境内畅通无阻。

　　“此外，我们还加强了坝上错季菜的品牌宣传，扩大坝上错季菜对外的知名度。”李万宇介绍，政府在做好服务的同时，还加大了设施菜和精细菜品种销售情况的监测，及时协调、引导冷库和加工企业加大收购力度。

　　“因为储存成本高，前些日子冷库都不收菜。现在好了，这几天我的几十亩地的西蓝花、菜花已被冷库收购。”尽管目前还有几百亩的胡萝卜没有卖出，但几十亩的西蓝花、菜花、甘蓝有了着落，沽源县西胡同村种菜大户王化军心情豁亮了些。

　　张家口蔬菜产业商会会长武殿雄介绍，张家口的一些蔬菜加工企业，也在积极和一些蔬菜专业合作社联系，准备收购部分滞销的错季菜，缓解菜农燃眉之急。

　　省蔬菜局局长张保起介绍，针对卖菜难问题，我省启动网上对接、政府收储、信息引导等措施，疏通流通渠道。这些措施将有助于缓解今年部分区域的蔬菜销售难问题。

　　近几天菜价有所回升，但张家口仍有300多万吨蔬菜待销

　　“今天大白菜9分钱一斤，比前几天5分钱一斤有所回升。”8月21日，接到记者的回访电话，张家口市沽源县平定堡镇双井子村包地种菜的农民袁涛说，“最近两天，有几个客商来咨询购菜，原来滞销的450亩蔬菜已卖出150亩。今天有个客商给出了9分钱一斤的收购价，走了一车菜。”

　　“种一亩大白菜的投入至少在1500元，即使按现在的价格出售，成本也回不来了。现在只求能尽快把菜卖出去，不烂在地里，好腾出地种下一茬。”袁涛说，看到有客商来收菜，菜农纷纷以160元/吨的价格赶紧卖出，不再奢望收回成本了。

　　李万宇告诉记者，坝上地区海拔较高，属于冷凉气候，昼夜温差大，病虫害少，蔬菜品质好，出现如此窘境是头一遭。目前，尽管部分错季菜有止跌回暖迹象，但上升走势不明显，卖菜难问题依然存在。“初步统计，张家口市仍有300多万吨蔬菜待销。”

　　同为坝上地区的丰宁满族自治县，今年也出现了蔬菜“丰产不增收”情况。

　　葛普生是丰宁大滩镇蔬菜种植大户，今年种了140亩大白菜、菜花和甘蓝。8月20日，记者采访他时正赶上有客商来收购甘蓝。“1毛钱一斤，一车甘蓝3000斤只卖300块钱。”葛普生无奈地说，往年到了蔬菜成熟的时候，收菜的汽车在马路上一辆挨着一辆，高峰时期都能够把路堵住，而今年却不然。

　　丰宁蔬菜办负责人介绍，今年夏季错季蔬菜销售为历年来最差。截至目前，全县甘蓝15000亩，白菜25000亩均出现程度不同的卖难。

　　加强专业合作社建设，促进蔬菜种植实现产业化刻不容缓

　　“目前，我省坝上蔬菜供应主要来自农户，种什么不种什么容易受过往价格诱导，从而导致部分区域密集供应同一品种，造成卖难。”张保起认为，今年种植面积增加和大范围丰产，加重了坝上部分地区蔬菜滞销，但是，信息的不对称、农民单枪匹马闯市场，仍然是不容忽视的原因。

　　令人欣慰的是，为了完善信息体系建设，我省已在58个蔬菜生产大县建立起信息采集系统，每个县选择10个点，把当年的种植品种、面积、产量、价格、销售等情况汇总后，在全省公开发布，以便让菜农明晰蔬菜的种植和需求信息。

　　“解决蔬菜卖难这一问题既要重视短期，也要理顺长期。”蔬菜专家建议，长期来看，引导一家一户的菜农组织起来，进行蔬菜种植规模化、产业化已经刻不容缓。

　　康保县张纪镇保平村宏业蔬菜专业合作社的发展证明了这一点。该合作社由360户菜农组成，种菜面积8000多亩。“我们合作社生产的产品供给康师傅方便面做脱水菜，与企业有长期的供需订单，今年的甘蓝价格和往年一样0.2元/斤。”合作社社长杨振民介绍，今年合作社每天依然有500吨菜卖出。

　　“目前，尽管张家口市有955家农民蔬菜专业合作社，但合作社和社员大部分都是松散关系，没有建立起产销一体化产业格局。”李万宇告诉记者，“今后，我们将加强农民蔬菜专业合作社建设，引导合作社农民、合作社、加工企业建立利益联结体，让蔬菜合作社发挥应有的作用。”

　　张保起介绍，在加强农民蔬菜专业合作社建设，引导农民组织起来，走“农户+合作社+龙头企业”联合之路的同时，我省正在研究相关措施，引导坝上菜农减少高耗水、价位低、市场竞争力弱的大白菜、甘蓝、西芹等大路菜的种植，鼓励扶持农民种植设施菜、精细菜，增强抗风险能力。

　　□本报记者赵红梅