网传微波炉加热会产生有毒物质 专家：对健康无影响

    石家庄日报记者 程丽娜

    微波炉因其方便快捷的加热方式，被人们广泛使用。但近日来，微博、微信朋友圈中出现“请立即停止使用微波炉”的帖子，让不少使用微波炉的市民感到害怕，担心使用微波炉加热食物会产生有毒物质。

    网传：微波炉加热会产生有毒物质

    网帖中提到：在德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面作了许多研究，发现有许多负面的结论：它破坏脑组织，脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路。微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。微波炉食物的副产品，可长期而永久性地残存于人体内。微波炉烹煮食物，使蔬菜中的矿物质改变，会破坏人体的自由基。长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。

    网帖还称，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关。这或许解释了为什么美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且降低理解力。

    记者调查

    一些市民不敢使用微波炉

    8月12日，记者走访了多个电器卖场，微波炉被摆放在小家电专区的显要位置。“微波炉早已经成为家庭必不可少的电器了。”正在选购微波炉的李女士说，每天清晨她都会用微波炉加热牛奶，便利又节省时间。

    而市民杜女士却将家中的微波炉束之高阁。“可不敢再用这机器了。”杜女士说，朋友告诉她微波炉有辐射，对身体不好，加热的食物还能产生有毒物质，吓得她再也不敢用微波炉了。“孩子也经常劝我说这是谣传，但宁可信其有啊！”杜女士无奈地说。