【行进河北 精彩故事】羊年到尚义去看赛羊
河北广播网7月18日消息(河北电台记者王成树、孙立宏、张玉平、孙兰)大家都听说过“赛马节”,您听说过“赛羊节”吗?7月18号,中国尚义第十二届赛羊会将开幕,到那时不仅可以观赏到精彩激烈的赛羊比赛,而且还能尝尽风味独特的羊肉美食。
7月上旬,记者来到“赛羊会”的起源地尚义县石井乡四台蒙古营村,工人们正在对赛羊会的初赛场地进行加固扩展。今年的“赛羊会”已经是第十二届了,说起“赛羊会”的举办初衷,石井乡乡长顾志刚说,那时候,纯粹就是为了发展养殖业,“石井乡这一块水浇地几乎没有,主导产业就是畜牧业,就是养羊、养牛,为了良种的改良,鼓励老百姓买一些个头大的、品种好的,我们就举办了赛羊会。”
顾志刚介绍,起初赛羊会的比赛项目很简单,只有羊对抗、羊拔河、羊拉车三个项目。后来尚义“赛羊节”的名声越来越大,游客也越来越多。去年三天的赛羊会共吸引游客三万多人,“一天保守说也得一万人,总共不是三天嘛,北京的、张北的还有周边各县的。”
每年的赛羊节,周边及当地村民都会踊跃参加,58岁的四台蒙古营村村民武兴现在养着450多只羊,他连续参加了四届赛羊比赛,虽然没有拿到奖,但因为赛羊会,自家的烤全羊农家乐生意也火了起来,“吃烤全羊、烤羊腿的最多。在我们村每天得有400多人,去年就挣了56万。”
今年,尚义县将把赛羊会与旅游、餐饮紧密结合,办成全县的节庆活动。尚义县委宣传部常务副部长杨东琛介绍说,今年仅赛羊比赛就增加了三项内容,“第一个是羊的世博会,将全国各地品种的羊集中到这进行展示;第二个是羊体彩绘,把羊融入一些文化的元素;第三个选出羊王、羊贵妃、羊王子,进一步提高大家养羊的积极性。”
杨东琛介绍,今年尚义县将赛羊会的主会场设在了县城,曾经的四台蒙古营村成了分会场。在距离主会场不远的地方,县政府还将举办首届羊肉美食节,“有羊汤、还有全羊宴,总体就是来张家口吃羊肉就来尚义吃,吃风味最全的羊肉。”
目前,尚义县羊存栏量达到50多万头,羊产业带动的旅游业、餐饮业也日渐兴盛。
尚义县县长徐进海:通过赛羊会,尚义就把羊的产业做起来了,现在预约的可多了,原来尚义县城住宿的非常少,宾馆都住不满,现在7月份到8月份,赛羊会前前后后一个多月,县城宾馆爆满,一床难求。