秋天吃三款甜品有效对付秋燥

13.08.2014  20:34
图片来源:华盖创意  

  “春生、夏长、秋收、冬藏“,中医的养生观和四季运行之道紧密相联系。正因为秋季是“”的季节,因此用于药膳的中药材选择也很有讲究。此时应该使用一些凉性和寒性的中药材入膳,以下推荐3款甜品帮你对付秋燥。

   双银百合汤

  银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。银耳先煮片刻,再放入银杏、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖即成。双银百合汤有养阴润肺的功效。

   川贝冰糖梨

  梨一个挖去核,川贝粉6克、冰糖10克放入梨中,蒸熟后食用,早晚各一次。川贝冰糖梨有润燥生津的功效,可防治咽喉干痛、声音嘶哑、鼻腔干燥、口唇干裂等。

   银耳木瓜汤

  银耳约30克,木瓜半个约500g,冰糖、姜片适量。先把干银耳泡开,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮切成块状。清水4杯烧煮,放入姜片煮片刻。捞去姜片,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。