石家庄：高考前夕查餐饮单位 确保考生“舌尖上的安全”

        河北广播网6月5日消息（河北电台记者肖肖、安倩）高考在即，多部门采取多举措为考生保驾护航。石家庄市食药监局昨天（6.04）开展了专项的检查活动，确保考生“舌尖上的安全”。

        在石家庄一中考点附近的一家保定驴肉火烧店，石家庄市桥东区卫生监督所的执法人员在检查中发现了不少问题，原材料采购的台账不全、餐具也没有进行消毒，而且许可证标注的许可范围不包括凉菜，但墙上的菜单上凉拌黄瓜、凉拌豆角等凉菜赫然在列。

        执法人员：“不能上凉菜了，许可项目里边没有，马上停下来。” 
        餐馆老板：“可以。”

 
        石家庄食药监局对另外几家小饭馆和石家庄一中食堂、国宾酒店等大型餐饮机构检查发现，小餐馆存在的食品安全隐患较多。

        石家庄食药监局餐饮化保执法大队副大队长闫云龙：“有些从业人员有不良的卫生习惯，有些食品原料，打开包装以后，标签标示不太明显，容易出现误用。”

        石家庄食药监局在考试期间还将针对考点的学校食堂以及考点周边的餐饮服务单位进行重点的检查。

        闫云龙提醒考生和家长，在考试期间外出就餐时应选择悬挂有效《餐饮服务许可证》、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐，最好在学校食堂就餐。