唐山市路北区食品药品监督管理局“三措并举”开展露天烧烤专项整治工作

为切实解决辖区内露天烧烤带来的食品安全隐患、环境污染等问题，近期，唐山市路北区食药监局结合自身职能，采取三项措施扎实开展露天烧烤专项整治工作，截至目前已规范治理50余户。

一是摸底排查，登记造册。 对辖区内所有露天烧烤进行了拉网式摸排，详细调查露天烧烤经营户人员、场地、规模等情况，建立管理台账。

二是强化宣传，营造氛围。 采取流动宣传车、粘贴通告以及各执法人员按照分包区域耐心讲解等方式，向露天烧烤经营户讲明露天烧烤违反的相关法规及社会危害性，争取理解和支持。

三是破解难题，长效管理。 对露天烧烤和大排档进行统一规范管理。要求所有烧烤、炊事炉具一律进店操作，采取清洁能源并配备相应的排烟除尘设备；要求经营户对经营区域的环境卫生做到及时清理；严格规定经营范围和开闭时间。同时安排专人加强监督检查，及时发现问题及时整改，对不听劝阻的业户责令停业整顿。