激活现代农业理念让土地“转”出高效益

如何让土地真正流转生金②

本报记者 侯天仪

近年来，借着土地流转的春风，我市一大批新型农业经营主体成长迅速。但土地集结成规模后，管理松散、资金不够、基础设施投入不足等难题，仍是制约农业做大做强的首要因素。如何破解“心有余而力不足”的发展瓶颈？

找资金 以免巧妇难为“无米之炊”

4月9日一早，记者来到裕华区西京北种植合作社，合作社理事长郭会勇正在大棚里张罗种芦笋。棚外，新的种植基地基本完工，亲子食堂、采摘园也在陆续建设，流转到社的110多亩土地基本都使用上了。

地处城郊，交通便利，让西京北种植合作社有了先天优势，基地已经与周边社区数十户居民合作，主要发展订单种植和配送。“订户想吃什么，我们就种什么，收获后第一时间配送到订户家中，效果不错。”

虽然办得红红火火，不过郭会勇还是有些自己的担心。“土地流转费用占用了大部分资金，现在按照原有规划升级些配套设施，有点吃力。”他介绍，合作社正在向银行申请涉农贷款，希望借外力实现扩大再生产。

藁城区兴安镇冯村的老百姓大多从事药材种植，为了壮大产业，村里组织流转土地、成立合作社，大家统种统售防风、天南星品种，不少社员赚了钱，周边许多村民随后也都加入进来。

不过，由于这两年没有吃透市场，种植规模上去了，价格却跌了，农户的种植积极性受到打击，有少数农户把流转到合作社的土地撤走了。合作社和农户共同商量后主动调整，种植别的药材品种、降低市场风险。

引人才 破解经营管理“发展短板”

农业进入门槛低，但要做精做细却很难，缺少专业人才和科学管理，成为不少新型农业合作组织的“发展短板”。

“以合作社目前的技术能力，只能种植平菇单一品种，如果下一步引进珍珠菇、鲍鱼菇的话，我们必须从外面聘请技术人员了。”无极县燕凯宝康农业科技有限公司董事长王英海说，公司股东基本是附近牛辛庄村的菇农们，大家对新技术、新品种并不熟悉。

蘑菇生产基地对面，新的灭菌出菇房、智能温控系统均已安装完毕。“配套都准备好了，为了新品种生长正常，大家还是决定从山东高薪引进专家来指导。”在王英海看来，蘑菇栽培是个技术活，特别是要考虑季节、市场行情、大棚使用率等因素，有了专业人才，可以大幅降低管理难度和生产损耗。

在记者的走访中，部分发展中的家庭农场、合作社、农业公司也遇到过管理问题，需要自己“琢磨着来”。在这种较为粗放的发展模式下，不少新型农业合作组织开始主动寻找适宜自身发展的路子。

新乐市小流村有不少西瓜专业种植合作社。国峰西瓜合作社理事长韩国峰认为，村里种植的西瓜数量、品种较多，但是长期以来没有一套标准化生产模式，吃亏不少。“以前瓜农拿到的苗子良莠不齐，长成之后各卖各的瓜，客户来了挑挑拣拣，浪费精力。”今年，瓜农们终于开始统一进苗、统一种植。因为苗子质量基本差不多，前来采购的客户也很放心品质。

摸路径 培育更多新型职业农民

土地流转集结成方后，农民合作组织才能健康发展？“关键还是在于探索出一条适宜本地，适合合作组织发展的路径。”市农业局农经处的侯俊奇对记者表示，在农民合作组织无法解决自身发展困境时，政府还是要发挥出积极的引导作用。

近些年，国家、省市出台了一系列惠农政策，让不少人盲目跟风，渴望在农业里淘到金子。不过，如果对所从事的农业领域缺乏认识，必然带来经营上的盲目性，造成与销售市场对接不畅，好东西卖不上好价钱，挫伤了农民的积极性。

侯俊奇表示，政府一方面要引导进入农业市场的参与者，另一方面，要大幅提高从业者的管理、技术水平。“不应该局限于科学种植，还要涉及财务、物流配送等管理知识，让农业生产变得精细化。”

据了解，为了加快推动培育现代农民，我市不仅创建新型职业农民培训基地，各县（市）区也陆续开展本地化的职业农民培训，特别是选择一定规模的种养大户、家庭农场主、专业合作社负责人、设施农业园区生产人员为重点培训对象，实施动态准入与退出管理，构建体系健全的新型职业农民孵化体系。

编辑： 张小波