河北猪肉价格:今年下半年或许要继续上涨!

27.07.2015  17:29

据河北省物价局价格监测中心监测:今年上半年,我省食品类价格涨多跌少。其中成品粮价格以涨为主;食用油价格降多升少;鸡蛋价格呈逐月下降走势,肉类价格以降为主。 与去年下半年相比,监测的38种生活必需品中,价格上升的26种,占68.4%;下降的11种,占28.9%;持平的1种,占2.7%。

成品粮价格以涨为主

受2014年原粮最低收购价格高于上年影响,今年上半年我省成品粮价格略有上涨,尤其是面粉价格上涨明显。据了解,前几年面粉加工企业效益好,产能扩张迅速。当前,面粉市场需求疲软,面粉加工能力是需求的4-5倍,中小型面粉加工企业平均开工率只有30%左右,亏损严重。在后期新小麦大量上市的情况下,面粉加工企业粮源采购成本将降低,面粉加工企业生存状况或有所改观。预计我省面粉价格将呈稳中有降走势。

花生油价格上涨,大豆调和油和大豆油价格下降

上半年全省平均桶装(5L)花生油138.6元,同比上涨5.5%;大豆调和油59.9元、大豆油44元,同比分别下降6.9%和10.7%。

后期,受全球大豆丰产预期以及进口大豆价格下降影响,以及天气转热,油脂消费淡季来临,大豆油消费难有起色。预计大豆油市场或延续弱势行情。

猪肉、羊肉和鸡肉价格下降,牛肉价格平稳运行

上半年全省平均价格(每500克)鲜猪肉12元、牛肉28.7元、羊肉30.1元、鸡肉8.4元,与去年下半年相比,猪肉、羊肉和鸡肉价格分别下降3.2%、5.5%和2.2%,牛肉价格平稳运行。

1-3月份我省猪肉价格受市场供应增加和需求略有减少等因素影响,呈逐月小幅下降态势,4-6月份止跌回升。预计后期,随着供应不断趋紧,我省猪肉价格或进入上升通道。(河北电台记者 屈冠华)