煮熟的猪肉 咋冒出许多大疙瘩

　　 煮熟的猪肉 咋冒出许多大疙瘩

　　刘先生逛早市竟买到了病猪肉

　　近日，家住工农路附近的刘先生因一时大意，在家附近逛早市时花7块钱买的6两猪肉，竟是病猪肉。5月10日上午，刘先生向本报新闻热线讲述了他的遭遇，记者随即对此事进行了调查。

　　5月8日7时许，家住工农路653号院的刘先生在逛家附近的早市时，看到一个路边摊正在售卖的猪肉挺新鲜，他便询问摊主，“猪肉多少钱一斤”。摊主说，11块钱一斤。刘先生觉得比较合适，就花7块钱买了六两猪肉。

　　当天中午，刘先生在做饭时，把买的这些肉都炖了。炖完后，他并没有及时发现肉有异样，在吃了两口之后，刘先生才感觉有问题。“这肉在没炖之前看上去挺好的，可在煮熟之后肉上面就冒出了很多大疙瘩，而且这些疙瘩还一直往下掉，掉得满锅都是。”发现问题后，刘先生便把这锅肉放了起来。

　　5月10日9时许，记者在刘先生家里看到了布满疙瘩的猪肉。“这应该是米猪肉。”刘先生对记者说。究竟是不是米猪肉呢？随后，记者拿着这些“问题”猪肉来到石家庄市桥西区动物卫生监督所求证。

　　“这并不属于米猪肉，应该是病猪肉的特征。大家一定要去超市等正规的地方购买，这些没有经过检疫的病猪肉一旦被误食，对人的危害很大。”动物卫生监督所的一位工作人员在看到这些布满疙瘩的猪肉后说。当记者把鉴定结果转告给刘先生之后，他表示希望大家多加小心，引以为戒。(记者 刘琛敏 通讯员 刘克)