主料:猪肉末180g 青椒4个
辅料:油适量 盐适量 海米适量 料酒适量 酱油适量
步骤
1.准备食材。
2.海米提前泡软，剁碎放在肉馅中。
3.加入一勺料酒，一勺酱油，适量盐调匀备用。
4.青椒对切去籽，将调好的肉馅填在入青椒中。
5.平底锅中放入油，先将肉盒倒扣入锅中，小火慢煎。
6.煎好一面再翻煎底部，直至肉盒熟透。