“河北一然生物”的成长之路：高科技能量的聚合与裂变

    石家庄日报记者 吴 温

    10月10日上午，正定高新技术开发区北区热闹非常。一片绚丽的烟花中，河北一然生物科技有限公司的益生菌产业园项目正式开工。按规划，这里将建成亚洲最大的益生菌和乳酸菌产业化供应基地。

    一然生物很“年轻”，今年也不过“3岁多”。然而，它却一举打破乳酸菌发酵剂和益生菌市场的国际垄断壁垒，成为国内首家获得“食用乳酸菌”生产许可的企业。如今，站在新的起点上，它又开始向更高处的登攀。

    这个行业里的“隐形冠军”，又是怎样炼成的？

    传统菌株叫响民族品牌

    酸奶的形成，乳酸菌必不可少。它可以改善人体肠道功能，对健康有利。因此，业内也一直有“乳酸菌=益生菌=长寿菌”之称。

    一然生物，便是这样一家生产乳酸菌产品的企业。

    在公司办公楼的走廊墙上，张贴着各种各样的乳酸菌图片，放大数千甚至上万倍后，呈现出一节节树棍的模样。然而，就是这些其貌不扬的“小家伙儿”，之前九成多是从国外购买的进口菌株。

    “‘进口’这个词，通常在消费者心目中，就等同于‘高大上’。但在乳酸菌这个特殊的品类上，恰恰相反。”公司董事长赵林森说，只有本土的、中国的乳酸菌才能完全适应国人体质，能起到更好的治疗保健作用。而我国本就是一个拥有非常丰富微生物资源的国度，做好民族产品，也便成了一然生物的坚守和目标。

    历经3年的技术研发，在掌握乳酸菌产业化技术后，2012年6月，公司成立投产，成为全国首家获得“食用乳酸菌”生产许可的企业。

    在公司菌种库零下70℃的低温冰箱内，保存着从内蒙古、新疆、西藏等地区采集的千余株菌种。“这些都是我们国家优良的传统菌种，其中800多株已成功进行实验，4株已经推出了相关产品，效果非常好。”公司技术主任龄南自信满满地表示，有了这些宝贵资源，也就有了叫响自己民族品牌的资本。

    虽然从事食用乳酸菌产品生产，但记者了解到，公司生产区采用的却是GMP标准的百级层流净化车间，也就是医药级标准。

    不仅如此，他们首创的国内“食用乳酸菌”生产标准，从种子到包装成品共建立几百个监控品项，确保对产品质量的全程监控，实现了产品的可追溯性，控制指标高于FDA国际标准。