石家庄：20万检测费用“剑指”烧烤用肉

烧烤是夜经济的重要组成部分，也是市民消遣娱乐的好去处，但是烧烤用的食材到底如何，如何才能保障咱们老百姓吃得放心、吃得安心、放心消费呢？

针对市民比较关心的问题，昨天晚上，市食药监局和桥西区市场监督管理局对部分烧烤餐饮单位进行了检查。

除了检查台账制度、查看动物检验检疫票等常规的检查之外，市食药监局还专门委托专业检测机构对烧烤使用的食材进行抽样监测。

据了解，从6月15日起，市食药监局组织市内七区、高新区和正定县食药监管理部门对市区主城区和组团新区的城市综合体、商场、超市，以及文化、旅游等区域展开为期两个月的烧烤肉及肉制品的专项整治行动。严厉查处违法经营和使用无动物检验检疫证明、病死、病害肉、假冒伪劣肉及在肉制品加工中添加非食用原料及添加剂等行为。