烈日下 “麦客”忙碌在田间

图为胡勇超驾驶着联合收割机在地里忙碌。 本报记者 赵元君 摄

本报记者 赵元君

麦收正忙，“麦客”这一古老职业依旧在延续，只是他们的镰刀已经换成了收割机。公路上成群结队的“麦客们”，驾驶着收割机，前往一个又一个收麦点忙碌着。在雨季来临之前，他们要抢着帮一家又一家完成麦收工作。

胡勇超、胡超勇兄弟，藁城南刘村人，他俩可以说是一对儿职业“麦客”，虽然刚过30岁，但他们从事这个职业已经七年了。每年6月，他们都会开上自家的联合收割机，到周围各县收割小麦。5天前，他们刚刚从宁晋县回来，还没顾上喘口气，就又有人找上了门来。

凌晨5时，胡勇超兄弟俩从床上爬了起来，匆忙吃了口早餐，两人就来到了田里。这位农户是一位老客户，简单交流了几句，双方就议定了价格。因为工作强度太大，兄弟俩需要交替驾驶，哥哥胡勇超首先登上了收割机。驾驶室很窄小，随着机器的发动，里面的温度迅速升高，虽然有电扇，可记者还是感觉热风扑面，不一会儿工夫就已是汗流浃背。“这里面的温度可是高达50℃，一般人是受不了的。”可能是早已习惯了这样的工作环境，胡勇超的口气显得很轻松。

随着收割机开进麦田，颗粒饱满的麦穗纷纷被收割机前端的拔禾轮割了下来，而收割机的后面则不停地喷出打碎的秸秆。弟弟胡超勇告诉记者，现在的联合收割机可以同时完成收割和脱粒的工作，拔禾轮将麦穗割下之后，会送入滚筒内打碎，筛出的麦粒被送进仓内，打碎的秸秆则即时排出。短短一会儿工夫，收割机舱内的麦粒就存满了，一辆三轮车来到收割机旁，随着胡勇超打开仓门，金黄色的麦粒如瀑布一般倾泻而出。看着一颗颗饱满的麦粒，胡勇超兄弟俩和农户脸上的笑容格外舒展。

“现在收麦子方便多了，几乎瞬间就能完成所有的程序！”胡超勇说，在以前镰刀收割的年代，人们要将割下的麦子摊在麦场中，再用牲口拉着碾子压，压碎的麦子还要经过扬，将麦粒与皮儿分离，最后才能获得麦粒。而现在联合收割机很快就能完成这一切。“以前我父亲用镰刀割麦子的时候，忙活一天才能收两亩地，身上还经常被麦芒扎得尽是血点，从收割到最后，整整需要一个月的时间！”回忆起从前的日子，弟弟胡超勇感慨地说道。记者测算了一下，驾驶收割机的哥哥胡勇超一个来回就能收割一亩地的麦子，整个过程仅需10分钟。

11时许，哥哥胡勇超和弟弟换了班，浑身都被汗水浸透的他用凉水洗了把脸后，坐在田边喘起了粗气。指着一片收割后的麦地，胡勇超对记者说，这块地，马上就会种上玉米，地里面的麦茬不用管，当玉米发芽之后就会将其自动顶开，这些麦茬还能起到抑制杂草的作用，可以说物尽其用，一点儿都没有浪费。

“从收麦子到种玉米，全程都由机械化完成！”胡勇超说，收好的麦子他们会送到农户的家中，玉米播种也都由播种机完成，可以说现在只要农民躺在家里一个电话，就能完成从麦收到播种的全过程。

午后，骄阳似火，胡勇超兄弟俩也歇了下来，因为下午还要继续干活，他们的午饭就在地头简单解决了。据统计，兄弟俩一上午足足收割了40多亩小麦，这在镰刀收割年代是根本不敢想象的数字。

胡勇超告诉记者，他们家几代都是地地道道的农民，2007年，家里凑钱购买了这台联合收割机，从此兄弟俩成了职业“麦客”，每年麦收季节，他们都会辗转于周边各县，因为麦收通常只有一个星期，所以这段时间他们都非常忙碌，每天5点起床干活，直到深夜才能收工，赶上活多的时候，甚至通宵都得在地里忙活。

去年，他们加入了县里新成立的农机合作社，不用出钱，社里会为他们提供维修、咨询、技术培训等服务。对此，他们很是满意：“这些年，一年比一年好，我们这活干得也高兴！”话语中，兄弟俩对未来充满了信心。

采访手记

记得小时候在乡下，每年麦收时长辈们都会全家动员，拿着镰刀在地里一蹲就是一整天，一天下来，累得连胳膊都抬不起来，整个麦收期紧张得就像打仗。

如今，随着农业现代化的发展，当年的场面已经一去不复返，就像胡勇超所说，“躺在家里一觉醒来，农民们就能看到麦粒已经堆在了院子里。”以后，大范围人力作业的场面可能只会留在老人们的记忆中了，这是时代的进步，也是每一位农民希望看到的结果。

编辑： 张小波