旋转火锅掀起美食界一波潮流旋转火锅设备原理
G3商讯：旋转火锅是将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点； 不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，简单易操作是其优点之二； 回转火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯，绿色饮食回归自然是其优点之三；独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其优点之四。
上海仙炙轩餐饮旗下旋转火锅培训项目，旋转火锅价格设备有保证，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。公司极力倡导的更为合理的介入成本和学习模式，让创业者轻松克服行业门槛，将创业难度由客观条件难度转变为自身接受与努力程度的主观难度，最大限度的降低了创业风险，为顺利进入赢利状态打下坚实的基础。与此同时，公司与上海市连锁经营协会、上海市餐饮协会、上海市食品工业协会、上海市再就业协会等达成了战略合作关系。 相信在国家大力支持第三产业发展的政策背景下，在公司团队的不懈努力下，仙炙轩公司必将乘风破浪，不断发展壮大！而您，可敬的创业者，也必将与我们一起在没有屋顶的舞台上跳跃，一起赢得未来！