夏季街头烧烤生意火 吃牛羊谨防得“布鲁氏菌病”

河北广播网8月13日消息（记者冯晔）夏季街头巷尾的烧烤摊点生意正火，不过您今后再吃烧烤可要留点神。最近我们的邻居山东省一个月就出现了454例“布鲁氏菌病”的病例报告，其中部分就是因为患者吃了不洁净的烧烤导致。那么究竟什么是“布鲁氏菌病”呢？

石家庄市第五医院感染科主任医师苏国权介绍，“布鲁氏菌病”属于人畜共患传染病，一般是由于接触过感染布鲁氏菌的牛羊或食用未熟透的此类牛羊肉，由牲畜传染给人。

苏国权：“布病”目前还是可以见到的。吃了病羊的肉，又没有烤那么熟，没有完全把细菌杀死，属于消化道传播。主要表现发热、发烧、出汗，浑身骨头、关节、肌肉疼痛，病人特别乏力，老百姓也叫它“懒汉病”。

苏国权介绍，“布鲁氏菌病”如果发现及时，经过规范治疗可以治愈。但由于其早期症状与感冒类似，很多人并不会往这方面想，因此容易延误治疗，严重的可能导致感染者丧失劳动能力。

苏国权：这种细菌相对比较顽固，治疗时间长，如果治疗不彻底容易复发。如果误诊或者没有规范治疗还容易形成慢性化，有可能由细菌导致自身免疫力受损，出现病变，包括有骨头、神经系统、生殖系统损害，有一定致残率。

省疾控中心方面表示，近期我省有过布鲁氏菌病的病例报告，但数量并不多，在可控范围内。

省疾控中心工作人员：每年全省最多也就十几例，今年和往年差不多，没有明显增多的趋势。

苏国权提醒市民，再吃烧烤时尽量把肉烤熟。如果出现类似的临床症状，并且有过和牛羊牲畜的接触史或近期吃过有可能被污染的牛羊肉，应及时到医院就诊，预防“布鲁氏菌病”的发生。

苏国权：如果发生发热、关节疼、没劲、出汗多，可以去疾控中心做凝集实验检查，如果结果呈阳性，临床诊断基本可以肯定。消费者尽量选择规范的饮食摊点。