游走有故事的少数民族民居(组图)

29.08.2014  12:29

  广西三江侗族鼓楼 新华社发

 

  中国的民居种类可以说是数不胜数,在汉族各地区民居和少数民族民居之间,常常有着迥然不同的建筑风格。7月14日,我们通过《带孩子游民居 洞悉世间不熄烟火(汉民居篇)》介绍了具有代表性的汉族各地民居。暑期正是到少数民族地区旅游的旺季,本期,将介绍少数民族聚居地的傣族、白族、纳西族、土家族、侗族、藏族、蒙古族等特色民居建筑,从中可以了解到有关少数民族是如何结合自然及气候,因地制宜创造宜人的居住环境的。

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  西双版纳傣族:多起竹楼,傍水而居

  傣族聚居地区的云南西双版纳,代表性民居是竹楼。因聚居地处在亚热带,还保留着祖先“多起竹楼,傍水而居”的习惯,傣族村落大都在平坝区近水之地。竹楼也成了傣族的一个符号。

  细品民居:

  西双版纳傣族人近水而居的村寨环境,十分适合竹楼这一建筑形式,而且该地区盛产竹材,许多住宅用竹子建造,称为竹楼。传统的竹楼,整个房子被一根根木桩高高撑起,是只有一层的“空中楼阁”。傣族人就住在高悬于地面之上的竹楼里,一来可以防潮,二来可以防野兽,而且通风、日照良好,冬暖夏凉。屋里的家具非常简单,凡是桌、椅、床、箱、笼、筐,都用竹制成。

  千百年来,竹楼经历了从竹结构变为木材结构、砖混结构的巨变,早年那种竹柱、竹梁、竹瓦的古楼,已成为“历史文物”,但竹楼这一名称却响亮如故。

  最佳欣赏地:

  西双版纳景洪市的橄揽坝有“孔雀尾翎”之称,是坝区傣家竹楼的标准型。

  联游推荐:

  西双版纳有着独特的热带风光、多姿多彩的少数民族风情,最为经典的旅游线路是沿着美丽的澜沧江,从景洪市区到小镇勐仑。除了市区著名的大佛寺,沿途可欣赏热带风光和傣家村寨,其中橄榄坝的傣族园是了解当地民俗最合适的景区;而在勐仑著名的热带植物园,可观赏各种热带植物及罗梭江风光。

  Tips:

  交通:广州有航班至西双版纳。景洪是州政府所在地,橄榄坝距离景洪城只有40公里。

  美食:西双版纳代表美食有柠檬烤鱼、香茅草烤鱼、酸笋煮鸡、竹筒饭、油炸竹虫等。

  大理白族:

  三坊一照壁,四合五天井

  在白族聚居的云南大理,具有“三坊一照壁,四合五天井”整体格局的白族民居建筑古老精美,令人赞叹不已。明清时期的白族人就已经根据本民族、本地区的特点,创造出一种与汉族民居大同小异的三合院和四合院。

  细品民居:

  大理白族的民居建筑均为独立封闭式的住宅,多为两层楼房。平面布局和组合形式一般有“一正两耳”、“两房一耳”、“三坊一照壁”、“四合五天井”、“六合同春”和“走马转角楼”等。细心的话,会发现主房一般是坐西向东,这与大理地处由北向南的横断山脉因山系形成的山谷坝子,以及当地长年吹西南风和西风有关,要依山傍水,必然要坐西向东。此外,白族民居的大门大都开在东北角上,门不能直通院子,必须用墙壁遮挡,遮挡墙上一般写上“”字。

  欣赏大理白族民居,重点在于那些讲究的装饰,在大门门头、照壁、墙面、门窗、梁柱、天花、地坪等部分常装饰有木雕、泥塑、石刻、彩画、砖雕、大理石镶嵌等。

  最佳欣赏地:

  大理白族民居的精华主要集中在喜洲镇,现有保存完好的深宅大院88院,其中以赵府、严家大院、董家大院、杨家大院最为著名。

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  除了到喜洲欣赏大理白族建筑之精华,少不了欣赏大理最为著名的“风花雪月”,即上关花、下关风、苍山雪、洱海月。不能错过崇圣寺三塔,那是大理最具代表性的标志建筑;大理古城比丽江更值得亲近,洱海边的双廊是难得的度假胜地,不妨找一家客栈,在日光里横卧闲读。

  Tips:

  交通:广州有航班到大理,大理古城或下关有开往喜洲的中巴。

  美食:大理众多美食中,烤饵块、乳扇、雕梅、凉鸡米线、白族三道茶等不可错过,诺邓火腿更是《舌尖上的中国》力推的。

  C

  丽江纳西族:

  世界遗产丽江古城

  在云南,纳西族的主要聚居地是丽江。长期以来,纳西人形成了崇尚自然、崇尚文化、善于学习和吸取其他民族先进文化的优良传统,这一传统对民居建筑艺术产生了极大影响。而“城依水存,水随城至”的丽江古城,则是纳西族建筑艺术和建筑风格的集中体现,更在1997年被列入世界文化遗产目录,成为国内外享有盛誉的建筑经典。

  细品民居:

  丽江古城的民居,在纳西族原始的井干式本楞房基础上,吸收、融汇了汉、白、藏等民族建筑的优点,在布局形式、建筑艺术等方面,都有鲜明的地方特色与民族风格。在丽江古城大片保持明清建筑特色的民居建筑中,轻易就能发现多为土木结构的“三坊一照壁,四合五天井,走马转角楼”式瓦屋楼房,既讲究结构布局,又追求雕绘装饰,外拙内秀,玲珑精巧,被中外建筑专家誉为“民居博物馆”。

  三坊一照壁是丽江纳西民居中最基本、最常见的民居形式。在结构上,一般正房一坊较高,方向朝南,面对照壁,主要供老年人居住;东西厢房略低,由下辈居住;天井供生活之用,多用砖石铺成,常以花草美化。丽江纳西民居还和大理白族民居类似,也非常注重房屋的装饰,重点装饰门楼、照壁、外廊、门窗隔扇、天井、梁枋等。

  最佳欣赏地:

  万古楼有“中国木结构建筑第一楼”之美誉,是看古城全景的好地方;经重建的木王府是丽江建筑的结晶。

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  到了丽江,少不了去拉市海骑马划船,探访历史悠久的茶马古道,当然还有著名的玉龙雪山。如果想清静,那不妨到束河古镇住一宿,旁边不远的白沙古镇除了更加清静,还有闻名遐迩的白沙壁画。不怕劳累的朋友,可以去虎跳峡徒步,到香格里拉感受香巴拉的魅力,还有更遥远神秘的泸沽湖。

  Tips:

  交通:广州有航班到丽江,也可经昆明坐火车到丽江。

  美食:腊排骨、丽江烤鱼、丽江粑粑、野生菌、米灌肠等是丽江的传统美食,另外还有玉龙雪山雪水养殖出的淡水三文鱼。

  D

  三江侗族:

  以鼓楼为中心的文化场域

  湖南、贵州、广西三省区交界的地区是侗族聚居地。侗族最让人印象深刻的,莫过于三大国宝级的鼓楼、花桥和大歌。其中的鼓楼、花桥,是侗族建筑艺术中的代表作,而侗寨的建筑群就是以鼓楼为中心展开的一个文化场域,它是侗乡特有的文化风景。

  细品民居:

  在一个典型的侗族村寨,有一些最基本的建筑构件是不能忽略的:鼓楼、萨堂(祖母祠)、戏台、民居、禾晾、禾仓、寨门、凉亭、风雨桥,鼓楼前的歌坪,其中最重要的当然是鼓楼、民居、风雨桥。

  侗寨建房有一规矩,即围绕鼓楼修建,犹如蜘蛛网,形成放射状。鼓楼是侗寨特有的民俗建筑物,在侗民心目中拥有至高无上的地位。高高耸立的鼓楼用杉木制作,全楼找不到一根铁钉,大大小小的条木横穿直套、纵横交错,结构异常严密。

  侗族的民居多是用当地杉木依山而建,背山面水布置,因地势低洼潮湿,木楼层层出挑,一般都有“吊廊”与“吊厢”,故侗族民居亦可称“吊脚楼”。既能适应南方的潮湿气候,又能防止蛇虫猛兽的侵扰。

  花桥和鼓楼一样,也是侗族人建筑艺术的精华。花桥也被人们称为风雨桥或长廊风雨桥。

  最佳欣赏地:

  广西柳州市三江侗族自治县程阳八寨。程阳花桥中的永济桥是世界四大历史名桥之一,程阳八寨中的马安鼓楼有7层高,为程阳八寨中最高的鼓楼。

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  柳州市内有知名的喀斯特地貌景区——大龙潭,还有城市最高点马鞍山公园以及柳江河畔的美景。融水县雨卜苗寨是深入体验苗族风俗的必达之地。

  Tips:

  交通:广州可乘飞机或火车到柳州,柳州有客运班车到三江县,程阳八寨在县城北面20公里处。

  美食:柳州当地有螺蛳粉、牛鲜子。在程阳侗寨中,还可品尝到侗乡待客最高礼仪——百家宴。

  E

  丹巴藏族:

  天人合一的完美体现

  在四川西部的甘孜州丹巴县,当地藏族同胞的村寨被称为丹巴藏寨,在2005年《中国国家地理》主办的“中国最美的地方”评选活动中,丹巴藏寨被评为中国最美六大古镇古村之首。美丽的藏寨外形上,既有寨房的特征,又有碉楼的形态,依山就势、错落有致地融于自然环境中,体现了天人合一的理念。

  细品民居:

  丹巴县的藏寨是独特的藏式楼房建筑,自古利用本地区多石之特点,用黄泥做黏合剂,砌石墙造住房,以巨木为梁,横搭杂木,盖土于上,坚固不漏;石灰墙、架巨木为梁的方式至今不衰。墙体基宽顶窄,墙面略呈梯形。碉房的木质构架部分和屋檐均为红色。在二层以上的墙体刷白色,或墙体原色与白色相间。整个建筑物外形犹如虔诚的佛教徒盘腿正襟危坐的诵经姿态。

  丹巴藏寨是一户人家住一幢寨楼,一般寨楼坐北朝南,有的三五成群相依相偎,有的远离群楼,孑然独立。

  最佳欣赏地:

  以甲居、聂呷、革什扎和巴底乡最为突出。

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  丹巴位于甘孜州北部,南面的康定是情歌的故乡、茶马古市的重镇、锅庄文化的发祥地,还可以到传说中女儿国的所在地——丹巴美人谷、距康定县城31公里的木格措游览。

  Tips:

  交通:丹巴地处偏僻,康定机场是距离丹巴最近的机场,可以选择到达康定后换乘长途汽车去丹巴;甲居藏寨距县城约8公里。文/羊城晚报记者 黎存根