江西浮梁查大村“土地长出有机梦 相约查大买米去”
民以食为天，舌尖上的安全，历来是人们最迫切的消费诉求。随着人们生活水平的逐步提高，对于生命更高质量的追求更让人们将食品安全问题作为重中之重。如何让人们吃得放心，吃得健康，也成了众多食品生产经营者所追求的终极目标。江西浮梁查大村人敢为人先，率先在本县种植有机稻米，以实际行动摸索出一条新的致富捷径，引领本省本市创业潮流，使得这一先进经验得以快速传播，红遍赣皖两省。
浮梁位于江西省东北部，隶属景德镇市，地处赣、皖二省交界处，是一个典型的山区县，素有“八山半水一分田，半分道路和庄园”之称。以其独特的地理环境和生态环境，被评为江西省首批生态县之一。由于雨量充沛、日照充足、温湿度适宜，土壤中含有大量有机质和速效氯、磷及全钾； 加之没有工业企业污染，水质优良，故当地从事有机食品生产和开发的经营者应运而生，佼佼者当属浮梁县查大农业开发公司(查大农富种植专业合作社)，其所开发的一系列有机食品让人啧啧称道。
2015年10月中旬，时入深秋的浮梁县查大村依然气温怡人，记者跟随开发公司负责人来到位于山坳里的有机大米加工厂，四周空气清冽，山明水秀。记者有幸一一参观了有机大米专用收储加工基地，储藏仓库和成品仓库，在成品仓库内，看到了摆放整齐的被贴上“身份证”的“边草绿”有机大米，“不同的包装可以满足不同的消费人群，像这种纸盒包装大多送给亲朋好友。”车间负责人解释道。“我们这儿的山溪水灌溉长出来的大米，米粒完整，光滑透明，口感清香润滑，易吸收，易消化，在一些南方城市都有销售，口碑不错。”由于有机大米成本较高，所以售价也高， “普通大米三四块钱一斤，我们的有机大米成本都要六块多钱一斤，所以要卖到20多块钱一斤”查大村支部书记汪龙发自信满满，“现在有很多人不缺钱，缺的就是我们这样好的食品，我们的有机大米卖出去了，村民种地积极性就高了，收入也水涨船高。”
作为市县首家种植有机稻基地，查大农业开发公司负责人汪某和同伴们作为第一拨“吃螃蟹”的人群，经历了常人所不曾经历的艰辛。发展有机稻，坚持有机标准和生产规程、确保质量是关键。为此，他们采用了审慎的经营方式，从有机大米的购种、下种、用肥、收储到包装、销售、追踪等各个环节都严格把关。在一手抓生产的同时，该村及农业开发公司合抓紧打造生产、加工、销售、品牌全程产业链， 取得了有机大米国家认证和“边草绿”注册商标，产品顺利进入南方城市，诸如武汉、上海、杭州等。 该公司去年共产有机稻谷70万斤，有机大米50万斤。如今的查大农业开发公司已拥有2000多亩种植有机大米基地，千亩杨梅基地，550亩无公害蔬菜基地，350亩红豆杉繁育基地。查大村人适时转变思路，种植有机食品，积极致富的骄人业绩，已被周边乡县市竞相传播。
“希望在不久的将来，全国各地的人们，世界各地的人们都能吃到我们浮梁查大的有机食品，就像看到我们浮梁的瓷和茶一样高兴，也希望有实力的外省市有机食品生产企业入驻我们查大，共同发展，造福子孙后代”。创业中的“查大人”汪龙发以及他的伙伴们这样憧憬着未来，一幅前景广阔的蓝图在“查大人”心中渐渐汇聚……(记者 冯春苗 通讯员 何镇来)