省体育局运动技术学校 派队参加国家体育总局“河北膳食周”活动

为扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，贯彻落实省体育局“三带三找”向上学习调研活动，即“带着问题找方法、带着需求找政策、带着项目找支持”，进一步提高膳食服务水平，8月12日-17日运动技术学校派出厨师代表队参加了由国家体育总局主办的“河北膳食周”活动。临行前我们做了精心准备，成立了学习小组，确定了交流食谱，明确了交流原则。

“河北膳食周”期间，学校代表队带着河北的心意、诚意与总局运动员餐厅交流，展示了河北特色食物，包括河北大锅菜、正定水塔羊肉、承德烤红蘑、松鼠桂鱼、黑胡椒焗猪排、神仙鸡、龙眼丸子、驴肉火烧、手撕饼、开花馍馍、黄金饼、金瓜窝窝、棋子烧饼、手打蔬菜面等等。我们的特色食品深受欢迎，在短时间内就被抢食一空，无论河北籍的运动员还是其他省份的运动员教练员都赞不绝口，给予了高度的评价。

“河北膳食周”活动是深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育的重要举措，是学校提高膳食服务水平的有效途径。我们将以此为契机，牢记河北省体育人的初心与使命，从餐厅设计、厨艺、服务、营养搭配等方面向总局学习，对标先进、查找差距，并总结落实到实际工作中，为运动员做好后勤服务保障工作，为建设体育强省、冰雪运动强省作出应有贡献。