【走基层看秋收】泊头鸭梨香飘满园甜透市场 背后有何门道？

沧州泊头鸭梨远近闻名，最近这段时间正值鸭梨丰收，记者走进泊头鸭梨的主产区泊头市齐桥镇了解到，近两年无论市场如何变幻，当地的鸭梨始终是香飘满园、甜透市场，背后究竟有何门道？

“我帮你搬吧……”在秋高气爽的九月，记者踏进泊头鸭梨主产区齐桥镇，看到高架网内一个个泛绿的鸭梨挂满枝头。路边的代收点前，满载鸭梨的小货车络绎不绝。梨农们忙着将刚刚摘下的鸭梨装箱，称重。记者也帮着一户梨农将一箱箱鸭梨码放整齐。

“骑着三轮来卖，卖给这收梨的，这就是一个收梨点，给代收。”梨农们都说，今年收成不错，果品质量也好，价格比去年也高了。

梨农1：今年8毛5一斤收，价格行了，去年才5、6毛钱。

梨农2：今年一开始8毛，现在8毛5了，去年我家卖了5000块钱，今年得一万多。

据记者了解，齐桥镇是泊头鸭梨的主产区，最近几年合作社、代收点越来越多，到收货的时候，合作社和代收点会联系外地客商，同时将百姓的果品或者直接售出，或者暂时放入冷库，等待客商。从中获得一定的利润，“有合作社，有收梨点，坏的挑出来，好的外地客商就拉走了，还用再给这个点上提钱，从客商那提。”

几位正在装车的果农告诉记者，他们加入了当地的一家合作社，但是合作社每年只在销售的时候负责联系客商，组织销售，其他时间基本没有对果农有什么帮助。

记者：合作社负责帮你们联系买梨的人是吗？别的管吗？

梨农：平时不管啥。

记者：要梨多了卖不动怎么办？

梨农：那就贱卖呗，苦了梨农呗。

“鸭梨之乡”泊头梨树种植面积达25万亩，齐桥镇又是主要的生产基地，全镇建有标准化果园4.7万亩，年产梨9.2万吨，建有一定规模的冷库20座，储量达90万件，1620万公斤。冷库的设置，在一定程度上可以调节鸭梨上市时间，跨度近半年之久。因此鸭梨的价格波动不大，也不会出现滞销的现象。齐桥镇负责农业的副镇长跟记者谈到，果农们的销售渠道，主要依靠当地的代收点和合作社。而目前，合作社的发展还处于起步阶段，未来还有很长的路要走,“合作社是新生事物，原先没有参照的，个人摸索前进。再一个，下面人们的观念也在逐步是适应市场，逐步调整。”

另外，当地也成立了以亚丰果品为龙头的一大批果品生产、加工、仓储、进出口于一体的综合性股份制企业。他们就地即可消化一批梨农的果品。记者走进亚丰果品有限公司的果品加工车间，工人们正在对刚刚收来的鸭梨进行筛选、包装，齐桥镇镇长给记者介绍说，这些加工好的果品，大部分都出口了，“这个还要筛选，现在正在跟台湾合作，提高鸭梨品质，把含糖量提上去，形成最好吃的鸭梨。这些都是出口美国、澳大利亚的。”

泊头鸭梨是祖祖辈辈留下的传统产品，果农过去单纯追求产量，而现在随着消费的需求变化，消费者更注重“好吃”，因而提高果品质量，就要改变农业增长方式，转变农民的传统种植观念。在现代农业市场的撞击下，泊头正在发展“公司+合作社+基地+农户”的管理模式，由重产量向重质量转变，期待未来鸭梨实现标准化、规范化生产后，释放出巨大的经济效益。（河北电台记者杨维峰）