河北省正式启用食品经营许可证

02.12.2015  14:54



12月1日下午,在石家庄市桥西区市场监管局行政服务大厅,大牛群河北商贸有限公司工作人员王欣怡拿到了河北省首张食品经营许可证。从12月1日起,河北省将食品流通许可和餐饮服务许可整合为食品经营许可,实行食品流通许可证与餐饮服务许可证“两证合一”,在全省正式启用并发放食品经营许可证。

记者看到,在大牛群河北商贸有限公司的食品经营许可证上,显示该公司主体业态为食品销售经营者,经营项目为预包装食品销售和特殊食品销售。省食药监局食品稽查专员靳志远介绍,如果在“两证合一”之前,该公司要领取的是食品流通许可证。“随着经济社会发展,食品经营业态相互渗透、相互融合的趋势越来越明显。”靳志远说,食品销售、餐饮服务、保健食品销售同企业、同场经营的现象已十分普遍。实行“两证合一”能够打破分段监管、分品种监管旧格局,对多种业态混合经营实行有效监管,是落实食品安全法,促进食品经营监管走向全环节全链条无缝隙监管的有力举措。

目前,我省食品监管体制改革已基本完成。实行“两证合一”有利于整合监管资源,加强监管力量。“全省食品流通和餐饮服务经营者有36万余户,量大面广,情况复杂。”靳志远说,实行“两证合一”,既可依据风险度科学划分食品品种类别,又能针对不同品类确定与其对应的许可条件,实现按照食品经营主体业态和食品经营项目风险高低进行分类审查,客观反映经营项目的风险。同时,食品经营许可证把日常监管机构、监管人员、签发人等信息公之于众,谁签字审批、谁负责日常监管一目了然,增加了审批人员、监管人员的压力,实现了责任到人。

据介绍,我省食品经营许可证启用后,食品销售、餐饮服务实行“新申请发新证、老证继续有效”的原则。食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内的继续有效,不需换发食品经营许可证。

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网络经营食品不能再任性

河北新闻网讯(河北日报、河北新闻网记者马彦铭)省食药监局有关负责人介绍,实行食品经营许可后,根据有关规定,网络经营食品被纳入监管管理。网络经营食品应取得食品经营许可或备案凭证,这意味着无需审核就能在网上经营食品的“任性”行为将被限制。

据介绍,无实体门店的网络食品经营者,应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的固定食品经营场所,食品贮存场所视为食品经营场所。